Als je een cake wilt maken die er goed uitziet en lekker smaakt, dan is dit het moment om deze heerlijke cake te maken.
Over de hele wereld zijn er in de loop der tijd zeker veel zeer smakelijke recepten bedacht, zelfs in de categorie . Tegenwoordig heb je inderdaad keuze te over.
In de volgende regels willen we vooral stilstaan bij de .
Zonder al te veel in detail te treden, wordt dit type cake dus bereid door de vulling in een vel van te plaatsen, waardoor er een soort ontstaat. Ook hier kunnen natuurlijk weer verschillende ingrediënten worden gebruikt om de meest uiteenlopende versies te maken.
In dit verband kijken we hieronder naar en binnen ieders bereik, waarvoor inderdaad geen lange voorbereiding of zelfs maar veel ingrediënten nodig zijn.
Kortom, het is een goede taart, mooi om te zien en zelfs goedkoop en geschikt voor elk budget.
Gerolde cake
Gerolde cake
Uitrusting
-
bakpapier
-
2 kommen
-
rechthoekige mal
Ingrediënten
- 5 eieren
- 90 gr meel
- 50 gr plantaardige olie
- zout
- suiker
- meel
Instructies
-
Giet eerst 5 eidooiers in een kom, breng op smaak met een snufje zout en klop met een elektrische garde tot het mengsel vrij romig is.
-
Klop nu ook de eiwitten van de 5 eieren met de elektrische garde, en zalf er drie afzonderlijke keren 70 g suiker door, tot het mengsel schuimig is.
-
Giet het eerder gemaakte dooiermengsel in deze kom en meng goed.
-
Zeef vervolgens 90 g bloem, 2 g bakpoeder en meng opnieuw.
-
Meng in een kom 50 g plantaardige olie met het beslag dat je hebt gemaakt en voeg dit vervolgens toe aan de kom met het overige beslag.
-
Giet dit mengsel in een rechthoekige vorm bekleed met bakpapier en bak 30 minuten op 170 graden.
-
Maak op dit punt kleine sneetjes aan de uiteinden van de rechthoek en smeer er wat jam op, zoals op de foto, en rol het op tot een rol. Maak het vast met een stukje plakband en zet het 1 uur in de koelkast.
-
De opgerolde cake is klaar.
Bijpassende drank
Het is echt een heerlijk dessert en ook vrij eenvoudig te maken, zelfs voor degenen die niet erg ervaren zijn in de keuken.
Als je het helemaal af wilt maken, combineer het dan met een passend drankje, zoals bijvoorbeeld .
