569views
Ik maak MinSTENS 3 keer per maand gevuld bladerdeeggebak
Ingrediënten
1 pakje bevroren bladerdeeg
1 ei
500 ml room
1 p. roomversteviger
500 g jam of ander fruit naar keuze
Voorbereiding
Verwarm eerst de oven voor op 225°C heteluchtoven.
Bekleed bakplaten met bakpapier.
Laat nu het bladerdeeg ontdooien en snijd zodat je een deelbare hoeveelheid hebt (10-12 stukken).
Bestrijk de stukjes bladerdeeg vervolgens met losgeklopt ei.
Bak ze 20-30 minuten tot ze de gewenste kleur hebben. Laat afkoelen na het bakken.
Klop de slagroom met slagroomversteviger stijf en spuit decoratief op de gladde kant van de helft van de bladerdeegstukjes met behulp van een spuitzak met een ster spuitmond. Leg de jam erop. Dek af met de deksels.
Eet smakelijk
add a comment
