Snacks

Ik maakte deze SNELLE hamslakken en mijn kinderen waren de pizza meteen vergeten: Beste zoute snack ooit!

440views

Maak thuis een fantastische gastronomische traktatie in de vorm van pizzaslakken.

Dit smakelijke gerecht is geschikt op elk moment van de dag en voor bijna elke gelegenheid.

Hebben we nodig:

7 g gedroogde gist

250 ml melk

20 g kristalsuiker

380 g bloem

10 g zout

1 ei

80 g boter

60 g Parmezaanse kaas

20 g groene uien

3 teentjes knoflook

150 g ham

150 g harde kaas

Werkwijze:

Voeg de gist en suiker toe aan de kom met de melk en roer met een garde.

Dek de kom af met een theedoek en 10 minuten laten rijzen.

Giet de zuurdesem in de kom met de bloem.

Voeg het ei en zout toe en kneed met je handen tot een soepel deeg, dek af met een theedoek en laat een uur rijzen.

Knijp de lucht uit het gerezen deegLeg het op tafel, bestrooi het met bloem en rol het uit met een deegroller.

Voeg de gesnipperde ui, geraspte Parmezaanse kaas en knoflook toe aan de kom met gesmolten boter en meng met een spatel.

Verdeel het mengsel over het hele oppervlak van het deeg.

Leg vervolgens de plakjes ham, kaas en rol het deeg op.

Snijd de rol in dikke plakken en leg ze in een glazen ovenschaal.

Dek de vorm af met een theedoek en 15 minuten laten rijzen.

Bestrijk de slakken met ei.

Plaats de vorm in een voorverwarmde oven op 180°C en bak 40 minuten.

Laat de slakken na het bakken afkoelen en serveer.

Eet smakelijk!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.