Is havermout tegen reflux een goed idee? Hier is de beste manier om het voor te bereiden om brandend maagzuur te verlichten

Heeft u reflux? Probeer havermout. Voor de meeste mensen zal het zowel bij maag- als galreflux werken. U moet er echter aan denken om geen producten toe te voegen die het terugstromen van voedsel naar de slokdarm kunnen veroorzaken, bijvoorbeeld producten die aanzienlijke hoeveelheden vet bevatten, citrusvruchten, grotere hoeveelheden suiker en hetere kruiden.

Inhoud:

1. Kun je havermout eten tegen reflux?

2. Havermout tegen reflux – recept

3. Wat voor soort vlokken voor reflux?

Kun je havermout eten tegen reflux?

Havermout is geïndiceerd als voedingsmiddel dat een gunstig effect heeft op deze aandoening en wordt aanbevolen in het refluxdieet. Havermout bevat veel vezels, die kan maagzuren opnemen en de ernst van reflux verminderen.

Om havermout een nog sterker antirefluxeffect te geven, is het de moeite waard om het te serveren met een banaan, peer of appel. De fructose die ze bevatten veroorzaakt minder snel reflux dan andere soorten suikers. Bananen zijn vooral nuttig omdat ze natuurlijke maagzuurremmers bevatten. Eet het daarom op niet een heel groot deel havermout met banaan kan een goed idee zijn als je al last hebt van brandend maagzuur. Zo’n gerecht kan het branderige gevoel in de slokdarm verminderen.

Voor havermout tegen reflux mag niet worden toegevoegd producten die aanzienlijke hoeveelheden vet bevatten, bijvoorbeeld noten, chocolade, cacao, kokosnootvlokken of chiazaden, omdat deze de symptomen van reflux kunnen veroorzaken of verergeren.

Aandacht! Elk lichaam is anders, dus de voedingsmiddelen die reflux veroorzaken en verlichten, kunnen van persoon tot persoon enigszins verschillen. Het is het beste om enige tijd een voedingsdagboek bij te houden om te ontdekken welke voedingsmiddelen brandend maagzuur veroorzaken en welke deze effectief verlichten.

Havermout en galreflux

Havermout wordt ook aanbevolen bij galreflux, waarbij overtollige gal terug kan stromen naar de maag en de slokdarm en zelfs braken kan veroorzaken. De vezels in de vlokken absorberen gal en verminderen bovendien de reabsorptie van gal, wat kan helpen het cholesterolgehalte te verlagen.

Maar let op! Eén onderzoek toonde aan dat het eten van pap gemaakt van natuurlijke havervlokken de synthese en afscheiding van gal kan verhogen gedurende 24 uur na het eten van het voedsel. Dit effect wordt veroorzaakt door bèta-glucaan in dergelijke vlokken.

Havermout tegen reflux – recept

Voor sommige mensen kan melk verlichting bieden bij brandend maagzuur, maar volgens artsen houdt het effect wel twintig minuten aan. Na deze tijd begint het lichaam melk te verteren, wat weer een branderig gevoel in de slokdarm kan veroorzaken. Daarom havermout tegen reflux, voor het geval dat het is beter om het te bereiden met een minder vette drank, bijvoorbeeld plantaardige melk, of met water.

Ingrediënten:

• 200 ml plantaardige “melk” of water,

• 45-50 g havervlokken,

• 1 banaan of appel,

• een handvol bosbessen (optioneel),

• een snufje kaneel.

Een bereidingswijze:

1. Kook de vloeistof en giet er havermout in. Kook tot het zacht is.

2. Schil en schil de banaan of appel in plakjes snijden. Je kunt de appel raspen op een grove rasp.

3. Voeg het fruit toe aan de pap, roer en kook 1-2 minuten.

4. Voeg kaneel toe, roer en serveer. Bestrooi met bosbessen of versier met plakjes banaan.

Wat voor soort vlokken voor reflux?

Niet alle granen zijn geschikt voor iemand die aan refluxziekte lijdt. Naast havermout zijn de volgende aanbevolen:

• gierstvlokken,

• speltvlokken,

• Gerstvlokken,

• Tarwe vlokken,

• rijstvlokken,

• cornflakes.

Aandacht! Havermout wordt aanbevolen voor reflux, maar haverzemelen niet meer. Havervlokken zijn gemaakt van volle granen en zemelen zijn gemaakt van haverschillen. Zemelen kunnen als een volkorenproduct worden beschouwd. In geval van verergering van de refluxziekte worden dergelijke producten niet aanbevolen.