Dit is een recept dat niet alleen erg lekker is, maar ook mooi om naar te kijken. Hier staat hoe je het moet bereiden.
Aardappelen: een veelzijdig voedsel
Aardappelen zijn een voedingsmiddel dat heel vaak in de keuken wordt gebruikt. Het is eigenlijk iets veelzijdig dat zich heel goed leent voor .
In feite geeft deze speciale knol ons de mogelijkheid om te variëren en te kiezen voor voorgerechten, hoofdgerechten en voorgerechten.
In feite zijn er echt veel recepten waarin ze de hoofdrol spelen.
Natuurlijk kunnen we niet in een paar regels opnoemen wat er allemaal met deze knollen bereid kan worden.
We zullen er echter op zijn minst een paar noemen. Een goed idee is bijvoorbeeld , de typische , de , enzovoort.
Ook de , als je ze op de juiste manier bewaart, dus zonder ze direct aan licht bloot te stellen, kun je ze lang in de voorraadkast bewaren.
Hoe het ook zij, in de volgende regels willen we voorstellen waar aardappelen een belangrijke rol spelen.
Met dit gerecht maak je waarschijnlijk ook een goede indruk op je gasten. In het bijzonder omdat het niet alleen erg lekker is, maar ook omdat het erg mooi is om naar te kijken.
Dus laten we op dit punt geen kostbare minuten meer verspillen. Laten we eens kijken wat je kunt gebruiken en hoe je een heerlijke .
Kaas aardappel bloem
Kaasaardappel bloem
Het recept voor Kaasaardappelbloem zal al je gasten met open mond laten staan, zowel om zijn lekkerheid als om zijn schoonheid.
Uitrusting
-
2 kommen
-
Koekenpan
-
Vloeipapier
Ingrediënten
- 2 aardappelen
- zout
- peper
- witte wijn
- sojasaus
- 150 gr ui
- 100 gr aubergines
- 300 gr tomatensaus
Instructies
-
Schil eerst twee aardappelen en snijd ze in rondjes.
-
Was de aardappelen om het zetmeel te verwijderen.
-
Vul een pan met water, breng het aan de kook en voeg een halve eetlepel zout toe.
-
Kook de aardappels ongeveer 5 minuten.
-
Haal dan van het vuur en spoel de aardappelen af in een kom met koud water.
-
Droog de aardappelen met keukenpapier
-
Doe in een andere kom het gehakt, de gehakte knoflook, 2 eetlepels witte wijn, 1 eetlepel sojasaus en wat peper. Roer door elkaar.
-
Bereid nu gesnipperde ui en gehakte aubergine.
-
Bak het vlees op hoog vuur en voeg de gehakte ui en aubergine toe.
-
Zet het vuur laag, giet de tomatensaus erbij en breng op smaak met peper.
-
Doe het gehaktmengsel in een kom en schik de aardappelen rond de omtrek van de kom zodat ze op bloemblaadjes van een bloem lijken.
-
Smeer de aardappelen in met bakolie.
-
Bak 30 minuten in de oven op 180 graden.
-
Voeg wat mozzarella toe tussen de aardappels en bak nog 10 minuten.
-
Versier met een beetje peterselie. Je kaasaardappelbloem is klaar!
Drankjes voor bij de kaasaardappelbloem
Het is echt een smakelijk recept en ook erg leuk om naar te kijken. Dus als je een paar mensen bij je thuis uitnodigt, zul je er zeker uitzien als een meester-kok als je het klaarmaakt.
Maar je moet er natuurlijk ook goed bij passen. Dus als je gasten geen geheelonthouders zijn, kun je kiezen voor een stille, lichte witte wijn. Je kunt bijvoorbeeld kiezen voor .
