Kikkererwten en kabeljauw op Romeinse wijze en vertel me nu eens wat lekkerder is om vandaag te bereiden
De kikkererwten en Romeinse kabeljauw zijn uitzonderlijk! We hebben het over een voordelige en smakelijke tweede gang die door iedereen wordt gewaardeerd.
De kikkererwten en kabeljauw in Romeinse stijl zijn fantastisch! Gemaakt met slechts een paar gezonde ingrediënten, vormen ze een onweerstaanbare mix van smaken die iedereen wil eten. Sterker nog, kinderen vinden ze ook erg leuk.
Iedereen kan ze bereiden: zelfs degenen die nieuw zijn in koken, en het resultaat is altijd heerlijk!
Kikkererwten en kabeljauw op Romeinse wijze, zo worden ze gemaakt
DE Kikkererwten en kabeljauw op Romeinse wijze ze zijn geweldig! Gezond en smakelijk, het is een licht gerecht dat verzadigt zonder dat het zwaar wordt.
Lekker en uitnodigendniemand kan nee tegen hem zeggen.
Gemaakt in: 10 minuten
Koken: 20 minuten
- Instrumenten
- een sauspan
- een kom
- een mes
- een houten lepel
- Ingrediënten voor 2 personen
- 125 g voorgekookte kikkererwten
- een teentje zwarte knoflook
- 30 ml extra vergine olijfolie
- zout en peper
- 500 g ontzoute kabeljauw
- 150 ml tomatenpulp
- een takje verse basilicum
Kikkererwten en kabeljauw op Romeinse wijze, procedure
Week de kabeljauw gedurende 1 uur. Zodra de nodige tijd is verstreken, laat u de overgooier in een pan op smaak brengen en plet u deze lichtjes in olie. Voeg de toe, pas aan en kook met een deksel op een laag vuur gedurende 10 minuten.
Voeg de kabeljauw toe, in blokjes van 3 cm gesneden, nadat u deze zorgvuldig hebt gewassen onder een straal vers stromend water. Verdun alles met een glas natuurlijk water, breng op smaak met gehakte basilicum en breng op smaak met peper. Ga door op laag vuur gedurende 10 minuten, af en toe roerend. Zodra de benodigde tijd is verstreken, voegt u de kikkererwten toe, goed gedraineerd van hun conserveringsvloeistof, en kookt u nog eens 10 minuten, terwijl u af en toe roert. Heet opdienen.
Blijf ons volgen op onze profielen om op de hoogte te blijven van nieuws, recepten en nog veel meer Facebook En Instagram. Als je een kijkje wilt nemen bij al onze VIDEORECEPTEN je kunt ons kanaal bezoeken .
