Je had misschien niet gedacht dat je het op deze manier zou kunnen bereiden. In feite zou je eens naar de onderstaande bereiding kunnen kijken.
Kippenvlees: goed en populair
Als er een populaire is, dan is het zeker die van , want er zijn talloze gerechten met dit speciale ingrediënt.
In delicatessenwinkels over de hele wereld vinden we zelfs de meeste, zowel eerste als tweede gangen, die gebruik maken van dit voedsel.
De redenen voor deze goede aanleg zijn in werkelijkheid divers, zoals bijvoorbeeld het feit dat het er één is in vergelijking met anderen.
Volgens sommige onderzoeken, in dit geval, lijkt het erop dat het vooral wordt gekozen door de , door en van juist vanwege de kenmerken die we hierboven hebben opgesomd.
Bovendien, alsof dat nog niet genoeg is, kunnen we met pluimveevlees veel van zijn onderdelen koken, waaronder de , dijen, vleugels, slachtafval lever. Deze laatste is daarom de hoofdrolspeler in het recept dat we je hieronder laten zien.
Gebakken kippenlever
Gebakken kippenlever
Uitrusting
-
1 hoge pot
-
1 koekenpan
-
1 kom
Ingrediënten
- 230 gr kippenlever
- 3 eieren
- 1 ui
- 1 aardappel
- sojasaus
- zout
- zwarte peper
- chilipeper
Instructies
-
Breng eerst in een hoge pan water aan de kook en giet de kippenlever erin. Laat 5 minuten koken met het deksel op de pan.
-
Klop ondertussen in een kom 3 eieren los en voeg gesnipperde ui en lente-ui toe, breng op smaak met zout, zwarte peper en chilipeper en meng.
-
Haal nu de kippenlever van het vuur en snijd hem in kleine stukjes, en fruit in een koekenpan, met wat plantaardige olie, een vrij grote gesnipperde ui en kleine blokjes van een aardappel.
-
Voeg dan de kippenlever, 3 eetlepels sojasaus en zwarte peper toe en bak een paar minuten. Giet dan het eimengsel erbij. Laat op een laag vuur 20 minuten koken met het deksel op de pan.
-
De gebakken kippenlever is nu klaar om geserveerd te worden.
Drankje bij gebakken kippenlever
Het recept dat we je net hebben laten zien is, zoals je hebt gemerkt, zowel heel verleidelijk als eenvoudig te maken.
Als je het echter ook wilt combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past, dan zou je in dit geval kunnen kiezen voor .
