Als je de complimenten binnen wilt harken, kun je het onderstaande recept maar beter maken.
Koken met fantasie
Wanneer we voor het fornuis staan, moeten we zeker niet alleen gebruik maken van de waardevolle adviezen van topkoks, maar ook van onze eigen .
Als het lukt, kunnen we onze familie of vrienden echt iets te bieden hebben.
Maar misschien is het niet altijd gemakkelijk om het juiste idee te vinden, en daarom willen we je in de volgende regels een handje helpen.
We hebben er namelijk een in petto die zowel het gehemelte als de ogen kan bekoren. Maar als je het dessert in kwestie bereidt, weten we zeker dat je gasten vol complimenten zullen zijn.
Welnu, op dit punt dan, als je van het spectaculaire houdt, doe dan je voordeel met de zeer speciale bereiding die we je hieronder laten zien. Je zult zien dat je uiteindelijk heel tevreden zult zijn.
Kopje chocoladekoekjes
Kopje chocoladekoekjes
Deze mok met chocoladekoekjes is zowel heerlijk als mooi om te zien. Je zult echt indruk maken.
Uitrusting
-
2 kommen
-
ronde vorm
-
saccapoche
Ingrediënten
- 150 gr boter
- 130 gr suiker
- 1 ei
- 5 ml vanille-extract
- 235 gr meel
- 13 gr amandelmeel
- 13 gr cacaopoeder
- 5 gr oploskoffie
Instructies
-
Meng eerst 150 g boter in een kom, voeg 100 g poedersuiker, 1 ei en 5 ml vanille-extract toe, roer en verdeel het mengsel over twee verschillende kommen.
-
Doe vervolgens 125 g bloem en 13 g amandelmeel in een kom, meng en laat het deeg in een plastic zak 1 uur in de koelkast rusten.
-
Zeef in de andere kom 110 g bloem en 13 g cacaopoeder, meng, doe in een plastic zak en laat 1 uur in de koelkast rusten.
-
Rol het deeg uit, leg het ene op het andere en verdeel het in tweeën, leg het ene op het andere en zet het 1 uur in de koelkast.
-
Snijd het deeg vervolgens in een ronde vorm en bak het 5 minuten in de oven op 170 graden, waarbij je het op een ronde vorm legt, zoals op de foto. Bak ook een handvat van dit deeg en voeg het toe aan het kopje met behulp van gesmolten witte chocolade.
-
Giet 5 g oploskoffie, 30 g suiker en 30 g heet water in een kom, roer en giet het dan met een spuitzak in het kopje. Garneer tot slot met cacaopoeder.
-
Het kopje chocoladekoekjes is klaar.
Drankje bij de mok chocoladekoekjes
Dit is heel bijzonder en geschikt voor iedereen, jong en oud. Je zult zien dat je in feite een heel goede indruk maakt.
Tot slot kun je besluiten om het te combineren met . Alles zal echt perfect zijn.
