Maak je je zorgen over tijdgebrek? Kook voor je gezin deze heerlijke lunch in de bladpan
is een zeer populair ingrediënt in veel keukens. Verras je gasten met een nieuw recept met je favoriete ingrediënten. Dit heerlijke gerecht is in een paar minuten klaar en is een heerlijke uitgebreide lunch. Een gebakken heerlijke delicatesse van kip, aardappelen verrijkt met verse groentesalade. Dus aarzel niet en begin met de voorbereidingen!
Gebakken heerlijke delicatesse
Wat we nodig hebben:
Ingrediënten:
Kip:
- 400 g kipfilets
- zout – naar smaak
- zwarte gemalen peper – naar smaak
- 1 eetlepel sojasaus
- kruidenmix – naar smaak
- 3 teentjes knoflook
- boter – om te bakken
Overige:
- Olijfolie – om te bakken
- 6
- 1 ui
- 150 g spek
- zout – naar smaak
- kruidenmix van kruiden – naar smaak
- zwarte gemalen peper – naar smaak
- 1 tomaat
- 100 g kaas – om te bestrooien
Salade:
- 1 komkommer
- 1/2 rode paprika
- 5-6 kerstomaatjes
- verse peterselie
- 100 g groene olijven
Salade dressing:
- Sap van 1/2 sinaasappel
- een beetje olijfolie
- zwarte gemalen peper – naar smaak
Hoe te werk gaan:
1. Snijd de kipfilets in reepjes en doe ze over in een kom. Kruid ze met zout en gemalen zwarte peper, giet vervolgens de sojasaus erbij, bestrooi met de kruidenmix en voeg de geperste knoflook toe – meng goed om alle ingrediënten te combineren.
2. Voeg in een pan met verhitte olijfolie de in reepjes gesneden aardappelen toe – bak op een zacht vuurtje en voeg de gesnipperde uien toe – bak en voeg als laatste de gesnipperde bacon in het midden toe. Breng op smaak met zout, gemengde kruiden en zwarte gemalen peper – bak samen tot ze goudbruin zijn.
3. Doe de gebakken ingrediënten over in een ovenschaal en spreid ze mooi uit.
4. Doe de gekruide kipreepjes in een andere pan met de gesmolten boter – bak ze op laag vuur bruin en verdeel ze eenmaal gebakken over de aardappels in de ovenschaal.
5. Schik vervolgens de tomatenrondjes en bestrooi ze met geraspte kaas.
6. Bak in een voorverwarmde oven op 180 °C tot de kaas gesmolten is.
7. Salade: Doe in een slakom gehakte komkommer, gehakte 1/2 rode paprika, gesneden cherrytomaatjes en groene olijven.
8. Salade dressing: Giet in een kommetje het sap van 1/2 sinaasappel, voeg een beetje olijfolie toe en breng op smaak met zwart gemalen peper – mengen
9. Giet de resulterende dressing over de groenten in de kom – goed mengen en de salade is klaar!
10. Serveer met liefde, veel smaak en gratie.
Vrienden, we wensen jullie een goede smaak!
