Maak jij nog steeds pannenkoeken van meel? Voeg DIT ingrediënt toe aan het deeg en je hebt nog nooit zo lekker geproefd!

De meesten van ons grijpen automatisch naar eieren, melk en meel bij het bereiden van pannenkoeken.

Het blijkt echter dat je zonder dit laatste, schijnbaar onmisbare ingrediënt, ook prima pannenkoekenbeslag kunt maken.

Dus als u meel in uw dieet probeert te beperken, probeer het recept voor griesmeelpannenkoekjes en je zult verrast zijn hoe lekker ze smaken.

Op deze manier bereide pannenkoeken zijn perfect zacht, heerlijk en ze kunnen gevuld worden met zowel zoete als zoute vullingen net als de klassieke.

Het recept voor griesmeelpannenkoekjes is heel eenvoudig, maar met dit ene ding moet je voorzichtig zijn.

Griesmeel is eerst nodig laat 30 minuten in de melk weken.

De procedure is heel eenvoudig en ze zijn zeker het proberen waard.

Recept voor griesmeelpannenkoekjes

Ingrediënten:

3/4 kopje griesmeel

1 kopje melk

2 eieren

1 theelepel kristalsuiker

snufje zout

1 theelepel vanille-essence

3 eetlepels gesmolten boter of olie

Voorbereiding:

Laten we beginnen door dat te zeggen bedek het griesmeel met melk en laat het 30 minuten staan.

Alleen na deze tijd voeg eieren, suiker, zout, vanille en vet toe.

Meng alles grondig.

Giet het bereide pannenkoekbeslag zoals gebruikelijk in een dunne laag op de ingevette pan.

Laten we het ruim van tevoren opwarmen.

Klaar griesmeelpannenkoekjes we kunnen serveren met alle zoete of zoute ingrediënten.

Het tweede recept voor extra zachte pannenkoeken met griesmeel

Een heel eenvoudig recept voor zachte, luchtige pannenkoeken die niet breken.

Ze passen goed bij een kopje thee of warme melk.

Een fantastisch recept voor de zachtste pannenkoeken uit het portaal

Voor de bereiding van deze pannenkoeken hebben wij plantaardige melk gebruikt, maar je kunt deze vervangen door mineraalwater, dan worden ze veel luchtiger.

Vloeistof het moet warm zijnDaarom gebruiken wij hem niet rechtstreeks vanuit de koelkast.

Naast gewone bloem hebben we ook griesmeel toegevoegd.

Hierdoor moeten we het deeg laten staan 10 minuten staan, zwellen.

We bakten de pannenkoeken in een heel klein beetje olie.

Maar ze kunnen ook gebakken worden zonder olie.

Omdat het deeg zelf al olie bevat.

Afhankelijk van onze voorkeur kunnen we ze vullen met jam, kwark of chocolade.

Voor zachte pannenkoeken hebben we nodig:

500 ml plantaardige melk of mineraalwater

3 eetlepels kristalsuiker

140 g gewone bloem

50 ml plantaardige olie

60 g griesmeel

snufje zout

(Als je geen Lentenpannenkoekjes wilt, voeg dan twee eieren toe).

Benadering:

Naar de kom wij zullen toevoegen suiker, zout en griesmeel.

Giet melk of mineraalwater en mengen.

Laat het mengsel 10 minuten staan.

Voeg vervolgens gezeefde bloem toe.

Meng met een garde (we kunnen ook een mixer gebruiken). Wij zullen toevoegen olie.

We mixen opnieuw.

Op de goed opgewarmd Giet het beslag met een pollepel in de pan.

Als je geen pan met antiaanbaklaag hebt, kun je olie gebruiken om te frituren.

Pannenkoeken worden warm geserveerd.

Wij wensen u een goede eetlust!