Snelle en lekkere chocoladetaart
Zin om aan je familie of gasten te serveren? Dan moet je absoluut deze malse chocoladetaart met , , , en bakpoeder proberen. Het recept is heel eenvoudig en binnen ieders bereik. Het duurt maar 5 minuten om te maken.
Er is geen lekkerdere, snellere en smakelijkere taart om te maken dan deze.
Malse chocoladetaart
Ingrediënten
- 2 eieren
- 130 g suiker
- 70 g plantaardige olie
- 170 g meel
- 40 g cacao
- 3 g bakpoeder
- 3 g natriumbicarbonaat
- 130 ml kokend water
- 50 ml melk
- 30 g boter
- 80 g Nutella
Gebruiksaanwijzing
-
Neem een kom en doe de eieren erin, voeg dan de suiker toe en mix met elektrische klop. Voeg dan de olie toe en mix weer met de slagroom. Voeg ook gezeefde bloem toe, gezeefde cacao en vervolgens ook gezeefde baking soda en bakpoeder. Meng alles goed tot een glad en homogeen mengsel.
-
Voeg het kokende water (130 ml) toe en meng opnieuw tot een glad en homogeen mengsel. Giet het mengsel in de cakevorm en bak het in de voorverwarmde oven. Bak ongeveer 45-50 minuten in een geventileerde oven op 180°C.
-
Snijd de taart na het bakken doormidden en vul hem met je favoriete Nutella of hazelnootpasta.
Wijnarrangementen en varianten
Het recept voor deze is heel eenvoudig. Je kunt de binnenkant vullen met Nutella, maar ook met romige of knapperige pindakaas, bijvoorbeeld met geroosterde pindakorrels. Je kunt het combineren met een zoete, fruitige wijn of een lekkere likeur zoals limoncello, meloncello of koffielikeur.
Als je dit recept eenmaal hebt geprobeerd, weten we zeker dat je niet meer zonder kunt en dat je het minstens een keer per week opnieuw zult maken.
