Met knoflook en honing geglaceerde zalm, een goedkoop en gezond recept: je hebt maar 3 euro nodig
Als je vooruitkijkt en nu al nadenkt over gezonde recepten voor na de kerstvakantie, ga dan voor de. Je zult versteld staan.
De eigenschappen van zalm
Als je het hebt over een populaire vissoort in de keuken, moet je zeker ook de populaire en populaire noemen.
Inderdaad, de laatste, geliefd over de hele wereld, kan en geeft een goede, herkenbare, intense smaak waar zovelen van genieten.
Ten tweede mogen we niet vergeten dat het een aantal interessante en heilzame eigenschappen heeft voor ons organisme. Zo vermelden we bijvoorbeeld de aanwezigheid van , van en van .
Wat het kweken van deze beroemde vis betreft, lijkt het erop dat tegenwoordig de voorkeur wordt gegeven aan , omdat hij helaas bijna volledig verdwenen lijkt te zijn in Europa.
Op dit punt willen we je echter laten zien dat hij niet alleen lekker is, maar ook. Kortom, een geschikte bereiding om aan te bieden na de kerstvakantie.
Geglaceerde zalm met knoflook en honing
Zalm geglaceerd met knoflook en honing
Ingrediënten
- zalm
- een halve citroen
- knoflook
- olijfolie extra vierge
- honing
Instructies
-
Snijd eerst de zalm doormidden en zout en peper beide kanten.
-
Doe twee fijngehakte teentjes knoflook, het sap van een halve citroen en een eetlepel honing in een kom en meng goed.
-
Bak nu de stukjes zalm aan beide kanten in een koekenpan met een beetje extra vierge olijfolie. Smelt er ook twee klontjes boter in. Giet over het mengsel dat je zojuist hebt bereid.
-
Serveer en garneer opnieuw met een lepel van het citroen-honingmengsel en gehakte peterselie.
-
De met knoflook en honing geglaceerde zalm is klaar om op tafel te worden gezet.
Wat te serveren bij met knoflook en honing geglaceerde zalm
Het goede gerecht dat we zojuist hebben voorgesteld is, zoals je hebt gemerkt, zeker heel gemakkelijk te maken, zelfs voor degenen die geen grote chef-koks zijn.
Integendeel, het is een smakelijk gerecht dat echt binnen ieders bereik ligt. Als je het echter helemaal af wilt maken, moet je het ook combineren. In dit geval zou je kunnen kiezen voor een handvol .
