Met Pasen zijn velen van ons bij . Taarten, duiven, verfijnde eerste en tweede gangen, we zijn op zoek naar een gerecht dat onze smaakpapillen streelt en ook bevalt
Een van de meest populaire bereidingen tijdens Pasen zijn paasgebakken desserts. In feite zijn paasgebakken desserts een populaire culinaire traditie in veel regio’s van Italië; ze worden meestal bereid tijdens de paasperiode en vaak gedeeld met familie en vrienden.
Gebakken zoetigheden met Pasen
Tot de populairste paasnoepjes behoren ,. Zeppole zijn donutachtige snoepjes die worden gebakken in hete olie en dan bestrooid met poedersuiker, terwijl chiacchiere , die worden gebakken en dan bestrooid met poedersuiker.
Pannenkoeken zijn pannenkoeken gemaakt van meel, eieren, melk en gist, die worden gebakken en vervolgens geserveerd met jam.
In sommige regio’s van Italië, zoals Campanië en Apulië, gaat de bereiding van gebakken paasgebak gepaard met populaire en traditionele evenementen, zoals de
Recept voor gebakken paasbonbons
Het recept van vandaag gaat over , kleine gefrituurde balletjes bedekt met glazuur die er een voor een afgaan! Laten we het recept bekijken
Pasen gebakken snoepjes
Met maar een paar ingrediënten en 1 pollepel heb je een uniek en lekker dessert
Ingrediënten
- 300 ml melk
- 1 ei
- 1 theelepel gist
- 1 knijpen zout
- 300 gr meel
- 1 beker water
- 1 beker van suiker
- qb sesam- en frituurolie
Instructies
-
We beginnen de bereiding van onze paasgebakjes door 300 ml melk in een kom te doen.
-
Voeg de eierdooier en een theelepel zout toe en mix met een handklopper tot de ingrediënten goed gemengd zijn Voeg beetje bij beetje de gezeefde bloem toe en blijf mixen
-
dek nu af met huishoudfolie en laat 20 minuten rusten
-
neem een steelpan, giet er water, suiker en een sinaasappel kruidnagel in en breng het mengsel aan de kook, goed roeren
-
als het kookt zetten we het vuur uit en na verloop van tijd halen we ons beslag uit de koelkast.
-
met behulp van een geperforeerde pollepel met veel kleine gaatjes gieten we een pollepel van het mengsel over de gaatjes, waarbij we de druppels beslag geleidelijk in de kokende olie laten vallen.
-
we roeren deze druppels tot ze goudbruin bakken
-
zodra ze de juiste kleur hebben bereikt, laten we ze uitlekken en doen ze in een glazen schaal en besprenkelen ze met de eerder gemaakte sinaasappelsmaaksiroop
-
we roeren goed om ervoor te zorgen dat de siroop zich hecht aan alle gebakken beslagcakejes en bestrooien ze met sesam.
-
op dit punt kunnen we serveren
-
Die van ons zijn klaar! Eet smakelijk
Wat te serveren bij gefrituurde desserts
Gebakken zoetigheden kunnen vergezeld gaan van verschillende drankjes, afhankelijk van de In het algemeen is het aan te raden om een te combineren om de knapperige smaak van paasgebakken zoetigheden in balans te brengen.
In sommige regio’s van Italië kunnen bijvoorbeeld alcoholische dranken zoals il of marsala worden geserveerd als aperitief of na het eten.
