Bon bon bon met kokosvlokken
Om dit te maken hoef je niet goed te zijn in de keuken of speciale culinaire vaardigheden te hebben. Je hoeft alleen maar alle benodigde ingrediënten te verzamelen en dan stap voor stap het proces te volgen. Alles wat je nodig hebt zijn: een , , kokosvlokken, en .
Dit zijn zoete balletjes om na het eten te eten of als een middagtraktatie bij een lekkere Napolitaanse espressokoffie. Deze kokosballetjes zijn zo lekker dat de een de ander naar zich toetrekt. Niemand kan ze weerstaan en iedereen vraagt altijd om een trio! Probeer het om te geloven. Je kunt ze ook als ontbijt eten met een lekkere proteïneshake of een plantaardige drank zoals sojamelk, havermelk of amandelmelk.
Kokosvlokkencake
Ingrediënten
- 1 ei
- 50 g suiker
- 100 g kokosnootvlokken
- 50 g meel
- 5 g gist
Instructies
-
Neem een kom en doe daar de losgeklopte eieren in en voeg dan de suiker toe. Meng goed. Voeg dan de kokosvlokken toe en meng goed. Voeg dan het bakpoeder toe en meng goed. Voeg dan de bloem toe en meng goed tot het mengsel glad, geurig en vol is.
-
Gebruik porties van het deeg om met je handen veel balletjes te maken. Bak ze vervolgens op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 20 minuten op 180°C.
-
Serveer naar keuze warm of koud.
Een dessert goed in alle seizoenen
Als je een echt heerlijk dessert wilt proberen, raden we je dit 5-minuten-klare lekkers aan. Het maken is echt kinderspel en vereist geen vaardigheid. Sla gewoon geen stappen over en het resultaat zal heerlijk zijn. Je kunt deze lekkernijen ook maken voor het aperitief als je vrienden thuis uitnodigt en niet weet wat je moet koken. Je kunt zowel zoete als hartige traktaties maken om te serveren met Spritz.
Je kunt ze vers uit de oven warm serveren of koud als het zomer is (zet ze gewoon 30 minuten in de koelkast).
Je moet dit zoete recept gewoon proberen en ons vertellen wat je ervan vindt.
