HoofdgerechtenVoor de dagen zonder ideeën kun je genieten van heerlijke cactuspannenkoeken, een eenvoudig recept om dit te bereiken.Ludwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenUmami-smaak, het vijfde smaakelement: wat u moet wetenLudwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenCapeletis met kip en spinazie: zonder machine, in een paar eenvoudige stappen en superlekker!Ludwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenBlue Monday: wat het is en de voedingsmiddelen om ermee om te gaan. De deskundige spreektLudwig Bergman30.05.2024Hoofdgerechten
HoofdgerechtenTomateneieren Toscaanse Stijl | Oma’s Sprint ReceptLudwig Bergman06.03.2024Hoofdgerechten590Eieren in tomaat in Toscaanse stijl zijn een eenvoudig sensationeel glutenvrij hoofdgerecht dat je in slechts een paar minuten kunt...
HoofdgerechtenTruffelzucchini zoals mijn oma ze vroeger maakte, het goede en snelle landelijke trattoria-receptLudwig Bergman06.03.2024Hoofdgerechten590Courgettes getruffeld zoals mijn oma ze vroeger maakte, zijn een echte traktatie: ze zijn lekker en omhullend, maar ze verliezen...
Bruikbare tipsZelfs DOOD, zei de oude vrouw altijd, is bang voor deze BURIN: de stille moordenaar van bacteriën, schimmels en ontstekingsprocessen!Ludwig Bergman06.03.202406.03.2024Bruikbare tips591De natuur biedt ons vele geschenken en als we ze goed leren gebruiken, kunnen we onze gezondheid enorm verbeteren. In...
SnacksWij houden meer van kool dan van aardappelen en rijst: het zeldzaamste RECIPE voor gestoofde rode kool volgens een oud kookboek van Grob!Ludwig Bergman06.03.202406.03.2024Snacks590Rode kool zit boordevol vitaminen en voedingsstoffen, maar het is ook het perfecte bijgerecht voor een feestelijke zondagse lunch. Maar...
HoofdgerechtenDe chicste kip Stroganoff: Een bliksemrecept gesmeed van mijn schoonmoeder, het smaakt nog beter dan de klassieker!Ludwig Bergman06.03.202406.03.2024Hoofdgerechten595Dit gerecht is erg populair in onze familie. Naast de klassieker met rundvlees waren we ook dol op deze -...
Bruikbare tipsZe noemen het de “moordenaar” van spataderen: een gids over hoe spataderen te behandelen met rode uien!Ludwig Bergman06.03.202406.03.2024Bruikbare tips590Spataderen zijn vergrote, kronkelige en zakvormige verwijde oppervlakkige aderen. Ze ontstaan meestal op de onderste ledematen omdat ze worden blootgesteld...
NagerechtLeer dit lepeldeeg en je zult nooit meer teruggaan naar het klassieke gistdeeg: ook voor Moravisch gebak een absolute eenheid!Ludwig Bergman06.03.202406.03.2024Nagerecht590Dit deeg kwam bij me als een "lepelrecept" - alle ingrediënten begroot per lepel. Ik heb het recept een beetje...
HoofdgerechtenAlle traditie van zelfgemaakte pasta in een voorgerecht | Hier is het onfeilbare receptLudwig Bergman06.03.2024Hoofdgerechten589Een recept uit de Italiaanse culinaire traditie is het recept dat we nu presenteren. Het komt uit de Abruzzen en...
Bruikbare tipsKtorý z banánov na obrázku je NAJZDRAVŠÍ? Väčšina ľudí neuhádne správnu odpoveď!Ludwig Bergman06.03.202406.03.2024Bruikbare tips593Banány patria medzi obľúbené ovocie, ktoré je dostupné v obchodoch po celý rok. Málokto však vie, že ich nutričná hodnota...
HoofdgerechtenMoet je een bijgerecht maken maar heb je geen groenten? Probeer dan gegratineerde gebakken uien. Ze zijn superzoet en klaar in een handomdraai.Ludwig Bergman06.03.2024Hoofdgerechten591Moet je een bijgerecht maken maar heb je geen groenten? Probeer gegratineerde uien in de oven, ze zullen superzoet zijn...