564views
Ingrediënten
5 eieren
250 g suiker
1 kopje slagroom
300 g bloem
1 zakje bakpoeder
50 g chocoladedruppels (optioneel)
Voorbereiding
1. Klop eerst de eieren schuimig. Voeg dan langzaam de suiker toe (ik gebruik fijne kristalsuiker) en klop ongeveer 10 tot 12 minuten.
2. meng ondertussen de bloem en het bakpoeder goed door elkaar. Voeg nu de slagroom toe aan het eier- en suikermengsel, meng nogmaals kort en spatel de bloem erdoor.
Voeg nu naar wens chocoladedruppels toe.
Probeer ze ook eens:
3. Doe ze nu in een Guglhupf blik en bak ze in een voorverwarmde oven op ongeveer 170 graden boven/onder voor ongeveer 40 minuten.
Tip: Je kunt ook chocoladeschaafsel toevoegen aan het mengsel en/of de cake bedekken met chocoladeglazuur.
Slagroom bundt cake, super lekker!
Smakelijk
add a comment
