Slechts 200 gram gehakt voor een grote gezinslunch, wat ik in een paar minuten heb klaargemaakt
Een eenvoudig te bereiden maaltijd zoals we hieronder voorstellen, zal je zeker een grote hand geven. Alles wat je nodig hebt is een handvol en een paar .
Een goed hoofdgerecht met gehakt en groenten
Als je zoveel monden te voeden hebt, is het misschien niet altijd vanzelfsprekend om iets te vinden dat alle eters tevreden stelt.
Sterker nog, soms loop je het risico een beetje in herhaling te vallen of niet iets op tafel te brengen dat er echt toe doet.
Dus als je je toevallig op dit moment in deze onaangename situatie bevindt, moet je weten dat er recepten zijn die precies goed voor je zijn.
Met dit in gedachten gaan we je hieronder kennis laten maken met recepten die binnen ieders bereik liggen en waar je maar een paar gewone ingrediënten voor nodig hebt.
Specifiek hebben we het over gehakt en een handvol en van. Het resultaat zal zeer bevredigend zijn.
Hartige taart met vlees en groenten
Hartige taart met vlees en groenten
Uitrusting
-
2 koekenpannen
-
1 pan
-
rasp
Ingrediënten
- 200 gr gehakt
- 1 rode ui
- 200 gr kerstomaten
- 900 gr aardappelen
- 5 eieren
- 150 gr halfharde kaas
- lente-ui
- zout
- olijfolie
- plantaardige olie
Instructies
-
Fruit eerst een gesnipperde rode ui in een pan met een beetje olijfolie en breng op smaak met een snufje zout.
-
Voeg dan wat gehalveerde cherrytomaatjes en het gehakt toe, een halve theelepel chilipeper, en laat 15 minuten koken op een middelhoog vuur.
-
Kook nu een handvol fijngesneden aardappelen in een koekenpan met een beetje plantaardige olie, doe ze dan over in een ovenschaal waar je 5 losgeklopte eieren, een fijngesneden lente-ui en een handvol geraspte halfharde kaas aan toevoegt.
-
Voeg het vlees- en tomatenmengsel toe aan deze schotel. Bak 30 minuten in de oven op 180 graden.
-
De hartige taart met vlees en groenten is klaar.
Drankje bij de hartige taart met vlees en groenten
Dit is een zeer smakelijke en voedzame tweede gang waarmee je zeker een geweldige indruk maakt op je gasten.
Tot slot, om er zeker van te zijn dat je niets mist, moet je het ook combineren met een drankje dat geschikt is voor de gelegenheid. In dit geval moet je misschien gaan voor .
