Je hebt waarschijnlijk nog nooit zulke fantastische steaks gegeten als degene die we in de volgende regels voorstellen. Ze zijn echt een delicatesse.
Varkensvlees: veelzijdig en lekker
Varkensvlees heeft, net als andere voedingsmiddelen, zeker interessante eigenschappen voor ons organisme als we het niet overdrijven.
In feite verbieden ze ons niet om dit soort vlees te eten, maar ze raden ons wel aan om het niet te overdrijven, net als trouwens in veel andere situaties.
Varkensvlees, in feite, kan , bestaat uit en belangrijke mineralen, waaronder .
Dit voedsel heeft niet alleen de uitstekende voedingsstoffen die zojuist zijn genoemd, maar is van nature ook vrij en helpt ons bij het maken van talloze smakelijke hoofdgerechten.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je kennis te laten maken met het volgende, waar je om precies te zijn gebruik van maakt en dat je misschien nog nooit eerder hebt gemaakt. Misschien wil je het wel proberen voor je volgende etentje.
Gebakken varkenslapjes
In de oven gebakken varkenslapjes
Uitrusting
-
2 koekenpannen
-
1 pan
-
bakpapier
Ingrediënten
- 1 kg varkensnek
- 100 gr paddenstoelen
- 1 wortel
- 1 witte ui
- 200 gr halfharde kaas
- zout
- zwarte peper
- plantaardige olie
Instructies
-
Haal eerst de varkensnek uit de pan, snijd hem in plakken en zout en peper beide kanten goed. Bak ze bruin in een pan en leg ze dan op een met bakpapier beklede bakplaat.
-
Snipper nu de witte ui, wortel en champignons en fruit ze ongeveer 3 minuten in een pan met een beetje plantaardige olie en breng op smaak met zout en zwarte peper.
-
Leg dit mengsel op de varkenssteaks samen met een handvol geraspte halfharde kaas. Bak 45 minuten op 200 graden.
-
De gebakken varkenssteaks zijn klaar om aan tafel geserveerd te worden.
Wat te combineren met gebakken varkenssteaks
Het gerecht op basis van varkensvlees dat we zojuist hebben voorgesteld, zal zeker iedereen aan tafel overtuigen.
Maar om het helemaal af te maken, moet je het ook combineren met een goed bijgerecht dat bij de gelegenheid past, zoals bijvoorbeeld een flinke handvol .
