Koekjes bakken is een van de makkelijkste keukenactiviteiten om samen met kinderen te doen. Een moment van samenzijn en begrip waarmee je plezier kunt hebben in het maken van iets lekkers en leuks. Probeer deze mooie, kleurrijke koekjes eens na te maken met je kinderen en maak van de keuken een leuke tijd.
Koekjes voor kinderen
Een van de jeugdherinneringen die het meest in ons geheugen gegrift staan, zijn de momenten die we doorbrachten in de keuken met onze moeders, tantes of grootmoeders. Met het hectische leven dat we tegenwoordig min of meer allemaal hebben, zijn deze momenten met onze kinderen nog kostbaarder. Momenten van delen, creativiteit en plezier die ons in staat stellen om even te stoppen met de dagelijkse sleur en te genieten van wat ons het meest dierbaar is: familie. Sommige mensen houden zich echter in omdat ze denken dat ze niet zo goed zijn in de keuken. Maak je geen zorgen, met het recept dat ik vandaag voorstel kan iedereen deze bereiding uitproberen.
We gaan een heel eenvoudige koekjesbasis maken met Een heel eenvoudige basis die in een handomdraai klaar is. Om de koekjes te maken, hebben we een koekjestrommel nodig, die in elk huis te vinden is, en wat Als we die niet in huis hebben, kunnen we ook wat eenvoudige . Tot slot is het leukste deel het versieren van de koekjes met . Er zijn veel soorten op de markt, grotere en kleinere, maar meestal zijn het chocolade gesuikerde amandelen bedekt met gekleurde suiker. Daardoor zijn ze perfect om de koekjes kort te houden in de oven. Dus laten we eens kijken hoe we te werk gaan.
Recept koekjes met gekleurde gesuikerde amandelen
Ingrediënten
- 300 gr meel
- 90 gr bloemsuiker
- 150 gr boter op kamertemperatuur
- 2 grote eieren of 2 kleine eieren en een dooier
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 zakje vanilline
- naar smaak gesuikerde amandelen met gekleurde chocolade
Instructies
-
Laten we meteen beginnen met het bereiden van het koekjesdeeg.
-
We combineren boter en suiker in een kom en werken met de garde tot het mengsel glad en luchtig is.
-
Voeg beetje bij beetje de gezeefde bloem en het bakpoeder toe.
-
We werken met onze handen tot we een glad deeg krijgen.
-
Wikkel het deeg in huishoudfolie en laat het 30 minuten rusten in de koelkast.
-
Bestuif aan het einde van de tijd een werkvlak met bloem.
-
We leggen het deeg op het werkvlak en rollen het uit tot een dikte van ongeveer een halve centimeter.
-
We zetten de oven aan op 180°.
-
Met de deegsnijders snijden we verschillende koekjesvormen uit het uitgerolde deeg.
-
We leggen de verschillende uitgesneden koekjes op een bakplaat bekleed met bakpapier.
-
Tot slot versieren we de koekjes met gekleurde gesuikerde amandelen.
-
Druk ze voorzichtig op het oppervlak zodat ze er niet afvallen na het bakken.
-
Bak de koekjes 10/12 minuten.
-
Haal ze uit de oven en laat ze volledig afkoelen.
-
Eenmaal koud zijn de koekjes met gekleurde hagelslag klaar om van te genieten.
-
Veel plezier.
Varianten
De basis die we voor deze koekjes hebben gemaakt is heel eenvoudig, maar we kunnen ons dienblad nog kleurrijker en gevarieerder maken door de koekjes aan te passen. We kunnen bijvoorbeeld cacao toevoegen om te recreëren. Of we kunnen wortelpuree aan het deeg toevoegen om het na te maken (50 g boter vervangen door 50 g wortelpuree). We kunnen hetzelfde doen met de , koekjes herscheppen enzovoort.
Probeer deze mooie koekjes na te maken met je kinderen en heb er veel plezier mee, want deze momenten zullen voor altijd blijven.
