Je hoeft niet naar , want deze zal de hele familie versteld doen staan.
De kwaliteit van Italiaans gebak
Het is zeker een uitmuntendheid die alle delen van de wereld verovert.
Aan de andere kant zijn er binnen de Italiaanse grenzen niet alleen professionals van hoog niveau, maar ook diegenen die in het buitenland gewaardeerd en beroemd zijn.
In dit verband kunnen we op zijn minst een paar voorbeelden geven en denken aan de , de , de , enzovoort.
Kortom, de , zoals we weten, onderscheidt zich niet alleen door smakelijke hartige gerechten, maar ook .
De , aan de andere kant, wordt zelfs verondersteld een vrij oude oorsprong te hebben.
Historici beweren namelijk dat sommige bevolkingsgroepen al in het jaar duizend , op smaak gebracht met .
In de loop van de tijd, dankzij nieuwe ingrediënten die beschikbaar kwamen, ontwikkelde het gebak zich echter aanzienlijk.
De evolutie begon vooral rond de 16e eeuw met de komst van de , geïmporteerde uit Amerika.
De verovering van de nieuwe landen bracht ook een van de meest gebruikte elementen van deze culinaire praktijk met zich mee.
Om terug te keren naar het heden, in deze tijden, die worden gekenmerkt door de ’te vaak naar de banketbakker gaan is misschien wat belastend’.
Dus als je denkt dat je je portemonnee minder kunt belasten, kun je besluiten om iets heel lekkers te bakken.
Wat we je in de volgende regels willen voorstellen, is natuurlijk heerlijk, maar ook makkelijk te maken.
Laten we op dit punt dus geen kostbare minuten meer verspillen en kijken wat de ingrediënten zijn en de stapsgewijze bereiding van de .
Appelgebak, een heerlijk zelfgemaakt recept
Appelgebak
Met dit zelfgemaakte recept kun je gebak even vergeten. Hier lees je hoe je deze heerlijke gebakjes bereidt.
Uitrusting
-
1 kom
-
rasp
-
garde
-
Koekenpan
-
1 pan
-
transparante film
-
deegsnijder wiel
Ingrediënten
- 1 ei
- 200 gr ricotta kaas
- 70 ml plantaardige olie
- 200 gr meel
- 2 appels
- boter
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel kaneel
- 4 lepels suiker
- 1 citroen
- zout
- bloemsuiker
Instructies
-
Doe eerst een ei, 2 eetlepels suiker, een snufje zout en geraspte citroenschil in een grote kom en meng met een garde.
-
Voeg de kwark, plantaardige olie, bloem en bakpoeder toe. Kneed het mengsel met je handen tot een homogene deegbal.
-
Bedek de deegbal met huishoudfolie.
-
Rasp nu twee appels en giet ze in een pan, ingevet met een klontje boter.
-
Voeg een beetje kaneel toe en laat sudderen tot het vocht verdampt is.
-
Snijd het deeg nu in tweeën, druk het plat met een deegroller en snijd het dan in cirkels met behulp van een bord en een wiel.
-
Maak dan met het wiel zes cirkels en leg op elke cirkel de geraspte appel en rol elke cirkel op zichzelf.
-
Leg nu alles op een bakplaat en bestrijk elk stuk deeg met ei.
-
Bak 25 minuten op 180 graden.
-
Versier met poedersuiker.
-
Je appelgebak is klaar.
Drankje bij appelgebak
Appelgebak kan door het hele gezin worden gegeten, zowel jong als oud.
Bovendien, zelfs als je geen geweldige kok bent, is dit zelfgemaakte recept echt heel .
Je kunt deze speciale gebakjes begeleiden met een goed glas .
