Hoofdgerechten

Vlees en kool, met deze perfecte combinatie eet je alles in een oogwenk op

424views

Soms heb je niet veel ingrediënten nodig om een goed, voedzaam gerecht te maken. Probeer het onderstaande recept, dat meer bestaat uit de .

Een tweede gang met weinig ingrediënten

Al diegenen die niet erg ervaren zijn in de keuken, denken misschien dat het moeilijk is om iets te maken dat die naam waardig is en dat niet alleen hun eigen smaak, maar ook die van hun gasten zal bevredigen.

Maar in werkelijkheid zijn er gelukkig een aantal echt lekkere recepten die binnen ieders bereik liggen en waarvoor bovendien niet eens veel ingrediënten nodig zijn.

Dus als je toevallig een beginner bent en niet eens een volle koelkast of voorraadkast hebt, dan is het tijd om er een te leren kennen die voor iedereen geschikt is.

In het bijzonder heb je in dit geval, zoals je zult beseffen, voornamelijk . De andere elementen zijn in feite en andere smaakstoffen die je waarschijnlijk al in huis hebt.

Nou, laten we dan niet nog meer kostbare tijd verspillen en kijken wat de stappen zijn om een geweldig resultaat te bereiken.

Gebakken kool met vlees

Gebakken kool met vlees

Trefwoord Gebakken kool met vlees

Uitrusting

  • 1 kom

  • 1 bakplaat

  • bakpapier

  • rasp

Ingrediënten

  • 1,5 varkensvlees
  • 3 kg kool
  • 2 tomaten
  • 200 gr halfharde kaas
  • 5 uien
  • zout
  • zwarte peper
  • oregano
  • mosterd
  • koriander
  • basilicum
  • paprika
  • azijn
  • plantaardige olie

Instructies

  • Doe allereerst 3 gesnipperde uien in een kom, breng op smaak met zout en zwarte peper, 1 theelepel oregano, 3 theelepels paprikapoeder, 2 eetlepels azijn, 1 eetlepel mosterd, en meng met je handen.

  • Giet nu alles in een kom met het gehakte varkensvlees, meng en zet 1 uur in de koelkast.

  • Doe ondertussen de in kleine stukjes gesneden kool in een ovenschaal en voeg fijngesneden twee uien, 2 theelepels zout, 2 theelepels paprikapoeder, 1 theelepel zwarte peper, 1 theelepel basilicum en 1 theelepel koriander toe.

  • Giet er vervolgens 7 eetlepels plantaardige olie bij, roer en leg het uit de koelkast gehaalde vlees erop. Gaar 50 minuten in de oven op 200 graden.

  • Leg er tot slot plakjes tomaat en een handvol geraspte halfharde kaas op. Bak nog 10 minuten op 200 graden.

  • De gebakken kool met vlees is klaar.

Drankje bij gebakken kool met vlees

Wat we net hebben voorgesteld is echt een goed idee, zelfs als je maar een paar ingrediënten hebt.

Als je het echter ook wilt combineren met een passend drankje, dan zou je kunnen kiezen voor .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.