Vleesbrokken die smelten in je mond, het recept heeft iedereen voor zich gewonnen: kookgeheim
Als je op zoek bent naar een echt smakelijke vlezige tweede gang, dan moet je het recept proberen dat we in de volgende regels presenteren.
Een vleesrecept dat overwint
Als we besluiten om een paar vrienden uit te nodigen in onze nederige woning om hen te trakteren op een goed feestmaal, moeten we zeker op tijd op zoek gaan naar het recept dat iedereen zal bevallen.
In werkelijkheid is het echter niet altijd gemakkelijk om de meest geschikte oplossing te vinden, vooral als ze nogal talrijk zijn of verschillende smaken hebben.
Maar gelukkig heeft de Bel Paese zeker een ontelbaar aantal goede gerechten die zelfs in slechts een handvol minuten gemaakt kunnen worden.
Op dit punt, mochten je eters zijn, wil je misschien een blik werpen op de smakelijke tweede gang die we je gaan laten zien met de stappen om tot een geweldig resultaat te komen.
In dit geval hebben we het over een gerecht waarvan we zeker weten dat het zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal overtuigen.
Hartige karbonades
Hartige karbonades
Ingrediënten
- 1 kg buikspek
- 3 uien
- 2 laurierbladeren
- olijfolie
- knoflook
- zwarte peper
- zout
- oestersaus
- sojasaus
- citroensap
Instructies
-
Fruit eerst twee gesneden uien en 6 fijngehakte teentjes knoflook in een koekenpan met een scheutje olijfolie.
-
Voeg vervolgens wat spekjes toe en bak dit onder voortdurend roeren ongeveer 7 minuten op hoog vuur. Breng op smaak met een halve theelepel zout en wat zwarte peper.
-
Wanneer het vlees bruin begint te worden, giet je er 2 eetlepels sojasaus en 2 eetlepels oestersaus bij. Bak verder op middelhoog vuur.
-
Voeg nu heet water en 2 laurierblaadjes toe en laat met het deksel op de pan ongeveer 50 minuten koken. Voeg dan 2 eetlepels citroensap toe, een ring ui en kook nog een minuut op middelhoog vuur.
-
De smakelijke varkenshapjes zijn klaar.
Drink bij de hartige varkenshapjes
Het recept dat we je net hebben laten zien is zeker iets heel interessants om je vleesminnende gasten aan te bieden.
Als je het echter helemaal af wilt maken, moet je ook een fles wijn op tafel zetten die geschikt is voor de gelegenheid. Kies in dit geval dus voor .
