Hoofdgerechten

Warme melktaart in de oven in 10 tot 15 minuten

427views

Warme melkkoek in 10 tot 15 minuten in de oven

Ingrediënten

1 kop – 250 g/ml
Universele bloem / tarwebloem 1,5 kop
Bakpoeder 1 theelepel
Zout 1/4 theelepel
Eieren 3
Vanille-essence 1 theelepel
suiker 1 kopje
Melk 1 kop
Boter 2 eetlepels

Voorbereiding

1. Verwarm eerst de oven voor op 180° C, vet de bakvorm in met olie en bestuif met een beetje bloem.
2. meng nu de bloem, het bakpoeder en het zout en zet apart.

3. verwarm nu de melk en de boter in een pan tot de boter smelt. Houd het heet.
4. neem eieren in een wijde kom. Klop de eieren 3 minuten op hoge snelheid of tot ze dik en licht verkleurd zijn.

5. Voeg nu de suiker toe en klop nogmaals 3-4 minuten op gemiddelde snelheid.
6. Voeg vervolgens het bloemmengsel, de vanille-essence en de warme melk toe aan het eimengsel. Meng goed tot een glad beslag.

7. Giet tot slot het beslag in de voorbereide bakvorm (kleiner) en bak 25-30 minuten of tot de erin gestoken tandenstoker er schoon uitkomt.

Warme melkcake in de oven in 10 tot 15 minuten

Smakelijk

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.