563views
Wooow Zo bak ik vanaf nu ALTIJD mijn pannenkoeken
Ingrediënten
4 eieren, gescheiden
250 ml mineraalwater
100 g suiker
1 zakje vanillesuiker
400 g bloem
1 theelepel bakpoeder
500 ml melk
Fruit naar keuze
geklaarde boter
Bereiding
Klop eerst de eidooiers met het water, de suiker en de vanillesuiker schuimig. Spatel er 250 g bloem door en roer kort.
Roer nu de melk erdoor en voeg de rest van de bloem en het bakpoeder toe. Laat het deeg een uur rusten.
Klop dan de eiwitten stijf en vouw ze in het beslag. Voeg vervolgens bereid fruit naar wens toe
Bak ze aan beide kanten goudbruin in een pan met geklaarde boter. Klaar!
Wooow Zo maak ik vanaf nu ALTIJD mijn pannenkoeken
Smakelijk
add a comment
