Zelfgemaakte Baileys smaakt net als het origineel
Ingrediënten
1 theelepel koffiepoeder, oplosbaar
300 ml melk
450 ml room
1 zakje vanillesuiker
1 el poedersuiker
2 el cacaopoeder
140 ml whisky, (alternatief graan)
Bereiding
1. Doe alle ingrediënten in de shaker en meng goed. Smaakt als het origineel, misschien zelfs beter
Bonusrecept
Sneeuwvlokken met verslavend potentieel
Ingrediënten/bereiding
1 Klop eerst een kopje slagroom stijf en meng dit met 3 tot 4 eetlepels suiker en 250 gram mascarpone tot een crème.
2 Snijd vervolgens 8-10 passievruchten open, schraap het vruchtvlees eruit met een lepel, doe ze in een hoge pan en mix ze met een staafmixer. Passeer vervolgens door een zeef om de pitjes te verwijderen.
3. Kook vervolgens het passievruchtensap met 2 eetlepels honing, de vanillesuiker en het sap van 1 uitgeperste sinaasappel in en kook dit ongeveer 3 tot 4 minuten tot een mooie dikke saus.
Voeg ongeveer de helft van deze passievruchtensaus toe aan de mascarponecrème.
4. Verkruimel nu 120 gram koekjes en leg eerst verkruimelde koekjes in het glas, giet er wat passievruchtensaus overheen, dan wat mascarponecrème en herhaal het proces tot alles op is.
4. Op het einde ziet de room er bijzonder mooi uit met een beetje passievruchtensaus. Je kunt de crème in de koelkast laten trekken of meteen opeten. Klaar!
Zelfgemaakte Baileys smaakt net als het origineel
Eet smakelijk
