Als je op zoek bent naar een geschikt dessert voor de komende feestdagen, kies dan voor onderstaand recept.
Een dessert als een vuurwerk
Veel mensen zijn waarschijnlijk op deze laatste momenten voor de vakantie nog bezig met het organiseren van gezellige dagen met hun familie.
Het is in feite een feestdag waar we, volgens de traditie, rond de tafel zitten voor .
Bij deze gelegenheden moet je dus een beetje nadenken over alle gangen, en niet alleen over de hoofdgerechten. Met dit in gedachten willen we u in de volgende regels een gerecht voorstellen waarvan we zeker weten dat het de smaakpapillen van uw gasten zal verrukken.
Het is met name een sinaasappelmousse, die zeker ook geschikt is voor . Dus als ook jij de proef op de som wilt nemen en met je eigen handen iets lekkers wilt maken, volg dan de onderstaande stappen.
Je zult zien dat je uiteindelijk veel complimenten van je familie zult krijgen en dit lekkere recept misschien wel heel vaak zult herhalen.
Sinaasappelmousse
Sinaasappelmousse
Uitrusting
-
1 pot
-
2 kommen
-
vergiet
-
elektrische garde
Ingrediënten
- 4 sinaasappels
- 3 eieren
- 100 gr suiker
- 50 gr maïsmeel
- 500 ml crème
- 250 gr roomkaas
- chocolade- of kokosschilfers
Instructies
-
Doe eerst 3 eieren, een snufje zout, 15 g vanille, de suiker en de maïzena in een steelpan en roer.
-
Pers nu een handvol sinaasappels uit en giet het sap in de steelpan met behulp van een zeef, en roer, op laag vuur, tot het mengsel dik en glad is. Laat de room afkoelen in een kom.
-
Klop in een andere kom de room op en voeg de roomkaas toe. Meng nu de room opnieuw met een elektrische garde en giet het bij de room. Doe dit mengsel in een spuitzak en giet het in een glas.
-
Rasp er sinaasappelschil en chocolade- of kokosschaafsel overheen.
-
De sinaasappelmousse is klaar.
Drankje voor bij de sinaasappelmousse
Dit is zeker niet moeilijk om te maken en ligt binnen het bereik van iedereen, zelfs van degenen die niet zo ervaren zijn in de keuken.
In feite zijn de stappen, zoals je hebt gemerkt, heel eenvoudig en zelfs verplicht.
Hoe dan ook, als je het ook wilt combineren met een passend drankje, kun je in dit geval naar eigen goeddunken kiezen.
