Doos met zelfgemaakte koekjes, het perfecte cadeau als je moeite hebt om de eindjes aan elkaar te knopen
Als het op dit moment niet goed gaat met je financiën, dan zou je kunnen kiezen voor het recept voor . Je bespaart geld en het resultaat zal in alle opzichten geweldig zijn.
Leuke en lekkere desserts
Nu de feestdagen steeds dichterbij komen, raadpleegt de overgrote meerderheid van de mensen winkels, zowel fysiek als online, op zoek naar de mooiste cadeaus om aan hun familie of vrienden te geven.
Als het om de feestdagen gaat, is er meestal geen tekort aan cadeaus om onze dagen op te fleuren. Hoe dan ook, in een sterke periode die nog niet ten einde is, kan niet iedereen het zich veroorloven om een grote hoeveelheid snoep te kopen.
Om deze reden zou men er daarom voor kunnen kiezen om zelf een handjevol te maken.
Dus als jij er ook zo over denkt, dan hoef je alleen maar naar het volgende te kijken. We weten zeker dat deze koekjes jong en oud zullen bevallen.
Zelfgemaakte koekjes
Zelfgemaakte koekjes
Ingrediënten
- 400 gr boter
- 200 gr bloemsuiker
- 600 gr meel
- 12 gr cacaopoeder
- 100 gr witte chocolade
- 100 gr melkchocolade
- matcha thee
- rode voedselkleurstof
Instructies
-
Klop eerst de boter in een kom met een elektrische garde, voeg de poedersuiker, 1 eidooier, een halve theelepel zout en de bloem toe en meng goed.
-
Neem drie kleine kommen en giet cacao in de ene, cacao en rode kleurstof in de andere en matcha-thee in een andere. Kneed de mengsels, vorm er balletjes van en bedek ze met huishoudfolie. Zet 1 uur in de koelkast.
-
Rol het deeg vervolgens uit met een deegroller en zet het nog eens 30 minuten in de koelkast. Maak nu de vormen die je wilt met taartvormpjes, zoals op de foto.
-
Bak 18 minuten op 180 graden. Met een spuitzak garneer je sommige koekjes met witte chocolade, andere met melkchocolade en weer andere met gehakte pistachenoten en aardbeienjam.
-
De zelfgemaakte koekjes zijn klaar.
Drank voor bij de zelfgemaakte koekjes
Deze zijn, zoals je hebt gemerkt, ook niet erg moeilijk om te maken, zelfs voor degenen die geen ervaren banketbakkers zijn.
Als je ze echter wilt combineren met een passend drankje, dan kun je in dit geval kiezen voor .
