Als je iets lekkers wilt maken voor je kinderen, kies dan voor deze fantastische .
Snoepjes met ganache
Het kan soms gebeuren dat sommige heel eenvoudig en snel te bereiden zijn. Dit is bijvoorbeeld het geval met het recept dat we hieronder willen voorstellen.
Het is namelijk iets waar je geen grote culinaire vaardigheden voor nodig hebt en wat echt binnen ieders bereik ligt. Bovendien heb je maar heel weinig ingrediënten nodig, zoals.
Dus zelfs als je toevallig geen volle koelkast hebt, is dat geen probleem, want op dit moment is het tot op het bot gereduceerd. Als je bovendien weinig tijd hebt, zul je zien dat je niet veel minuten voor het fornuis hoeft door te brengen.
Deze heerlijke traktaties maken met name gebruik van een Franse techniek genaamd ganache. Dit laatste is niets meer dan een smakelijke saus die in een paar minuten klaargemaakt kan worden. Over het algemeen wordt het gebruikt voor vulling.
Dus op dit punt rest ons niets anders dan je dit makkelijke recept te laten zien waar jong en oud dol op zullen zijn.
Chocoladesnoepjes
Chocolade snoepjes
Uitrusting
-
2 kommen
-
1 pot
-
blender
-
cupcake vorm
Ingrediënten
- 200 gr droge koekjes
- 80 gr geroosterde amandelen
- 107 gr boter
- 150 gr melkchocolade
- 90 gr slagroom
Instructies
-
Klop eerst de koekjes en amandelen los, smelt 100 g boter in een bain-marie en giet het in een grote kom. Roeren.
-
Wanneer het mengsel glad is, doe je het in een vorm met schaaltjes, zoals op de foto, en maak je holtes in het midden. Zet 30 minuten in de koelkast.
-
Smelt ondertussen de chocoladeschilfers in een kom in een bain-marie en voeg de room en 7 gram boter toe.
-
Vul de koekjes in de eerder gemaakte holte met de chocolade. Plaats ten slotte 2 uur in de koelkast.
-
De chocoladekoekjes zijn klaar.
Drankje voor bij de chocoladesnoepjes
Zoals je misschien al gemerkt hebt, zijn ze heel snel en gemakkelijk te maken. De langste tijd die nodig is, is de tijd die ze in de koelkast moeten staan.
Als je dus ook een passend drankje wilt, zijn er in dit geval twee opties die je kunt overwegen voor een heel speciaal drankje.
Voor kinderen kun je het beste kiezen voor , voor volwassenen daarentegen kan het interessant zijn om te combineren . Het resultaat zal echt uitstekend zijn.
