Velen denken misschien dat er geen dessert zonder kan. Maar dat is er wel, en we bieden het je hieronder aan. Het is de haverkoek.
Haver: een voedzame graansoort
Haver is een plant uit de grassenfamilie en komt oorspronkelijk uit Klein-Azië. In tegenstelling tot andere granen slaagt dit graan erin om zijn smaak te behouden, zelfs na de verwerking. Dit is zeker iets positiefs, want in deze delen zitten de belangrijke voedingsstoffen.
Om deze reden moet het dus beschouwd worden als een goed voedingsmiddel, om nog maar te zwijgen van het feit dat het ook een hoog percentage .
Bovendien mag niet worden vergeten dat het, omdat het een lage glykemische index heeft, ook geschikt is voor mensen die aan diabetes lijden.
Hoe dan ook, hoewel het in het enkelvoud wordt genoemd, is het op de markt te vinden in verschillende vormen, zoals vlokken, melk en meer.
Hieronder willen we er in plaats daarvan een voorstellen die gebaseerd is op de cornflakes in kwestie. Je zult zien dat iedereen het lekker vindt.
Haverkoek
Haverkoek
Deze haverkoek is echt een lekkernij die je zeker moet maken en je hebt er maar een paar ingrediënten voor nodig.
Benodigdheden
-
2 kommen
-
rechthoekige mal
Ingrediënten
- 120 gr havervlokken
- 2 bananen
- 2 eieren
- 40 gr walnoten
- 75 gr pure chocolade
- 290 ml melk
- cacaopoeder
- bakpoeder
- zout
Instructies
-
Doe eerst een handvol havervlokken in een kom, voeg 250 ml warme melk, wat geprakte banaan en twee eieren toe en meng.
-
Voeg vervolgens 4 eetlepels cacaopoeder en 1 eetlepel bakpoeder toe.
-
Giet het mengsel in een rechthoekige vorm en voeg ook een handvol gehakte walnoten toe, en bak 40 minuten op 180 graden.
-
Maak ondertussen wat pure chocolade chips, giet ze in een kom, voeg 40 m warme melk toe, doe in een spuitzak en schep het mengsel dan over de gebakken cake, zoals op de foto.
-
De haverkoek is klaar.
Drankje voor bij de haverkoek
Dit is een heel eenvoudig recept om te bereiden, waarbij bovendien niet eens suiker wordt gebruikt. Dit zou dus ook een eigenschap kunnen zijn die gewaardeerd wordt door iedereen die erg lijnbewust is.
Last but not least kan het interessant zijn om dit lekkere dessert aan te bieden samen met een drankje dat bij de gelegenheid past. In feite zijn de mogelijkheden legio, maar vergis je niet, ga ervoor.
