De , die over de hele wereld wordt verbouwd voor menselijke consumptie. Ze bevatten een aantal belangrijke voedingsstoffen, zoals complexe koolhydraten, vezels, vitamine C, vitamine B6, kalium en ijzer. Het gehalte kan echter variëren, afhankelijk van de variëteit en de manier waarop ze worden bereid.
Aardappelen kweken
Dit wordt meestal gedaan nadat de oogst voorbij is en deze tijd kan variëren afhankelijk van de regio. Over het algemeen is de beste tijd van februari tot mei. In verschillende klimaatzones kan het zaaien echter op verschillende tijdstippen beginnen. In gebieden met een mild klimaat kan het zaaien van aardappelen bijvoorbeeld beginnen in de tweede helft van februari, terwijl het in andere gebieden beter is om te wachten tot . Een belangrijke factor om rekening mee te houden is de bodemtemperatuur, die van
Grond voor de aardappelteelt
Om aardappelen te planten moet de grond licht en rijk aan organisch materiaal zijn, op een zonnige en geventileerde plek, bij voorkeur . Overmatig vochtige grond moet worden vermeden, omdat dit een goede groei van de plant kan belemmeren.
Wanneer je aardappelen plant, moet je meststoffen die stikstof bevatten vermijden.
Aardappelbeignets – echt heerlijk!
Het eten van groenten, kruiden en planten die je met je eigen handen hebt verzorgd, kan een zeer lonende ervaring zijn. Naast het verzekeren van de versheid en gezondheid van het voedsel dat we consumeren, kan het cultiveren van je eigen tuin een manier zijn om bij te dragen aan de duurzaamheid van het milieu.
Dus, na het onthullen van de geheimen van, laten we verder gaan met dit heerlijke recept voor aardappel en tonijn beignets!
Aardappel- en tonijnbeignets
Echt heerlijk!
Ingrediënten
- 5 aardappelen
- 1 ei
- 100 gr kaas
- 4 lepels van bloem
- 1 doos van tonijn
- 1 ui
- 1 wortel
- 1 bos lente-uitjes
- qb zout, peper, olie
Instructies
-
Begin met het bereiden van aardappel- en tonijnpannenkoekjes door ze te schillen en in een bak met water te doen.
-
snijd ze vervolgens in 2 cm dikke plakken en doe ze in een pan met water om te koken.
-
Ondertussen openen we een blikje tonijn en doen het in een kom
-
We vetten een koekenpan in en maken een plafond van uien en wortelen
-
wanneer de uien en wortelen verwelkt zijn, voegen we ze toe aan de tonijn, samen met de eerder gesneden rauwe lente-ui en breng op smaak met zout en peper
-
giet intussen de aardappelen af en stamp ze fijn
-
Doe de aardappelpuree in een glazen kom met het ei, zout, geraspte kaas en vier eetlepels bloem en meng goed.
-
vet nu onze handen in, neem een klein balletje van het aardappelmengsel en vorm een schijf in het midden waarvan we een lepel van het eerder bereide mengsel leggen.
-
we sluiten het deeg om pannenkoeken te vormen
-
Doe een beetje bloem op de pannenkoeken en bak ze 5 minuten per kant in een koekenpan op hoog vuur, zodat er een korstje ontstaat.
-
Die van ons zijn klaar! Eet ze warm!
Wat voor bij de aardappel- en tonijnbeignets
De aardappel- en tonijnbeignets kunnen worden vergezeld door verschillende gerechten, zoals frisse, knapperige saladegarnituren, of bereid een aardappel- en tonijnsalade om een smaakverbinding tussen de ingrediënten te creëren.
De heupen gaan heel goed samen met het zoete van de aardappelen.
