Je hebt maar drie ingrediënten nodig en je kunt het elke keer anders maken dankzij nieuwe combinaties.
Verse en gezonde snacks
Eten is een perfecte manier om ons lichaam te voorzien van de energie en voedingsstoffen die het nodig heeft om de activiteiten van de dag aan te kunnen.
Vooral in de zomer, als we ons moe en uitgeput voelen, kan het bij de hand hebben van verse, lichte snacks het verschil maken tussen een saaie middag en een middag die je doorbrengt in de zon.
Een altijd populaire optie is een snack die alleen wordt gegeten of gecombineerd met zuivelproducten of volkoren koekjes. Een ander idee voor een fris en smakelijk tussendoortje zijn een paar ingrediënten zoals aardbeien, kiwi, appel en ananas om een kleurrijk en smakelijk gerecht te maken.
Dit zijn voedingsmiddelen die magere zuivelproducten en magere eiwitten bevatten. Deze voedingsmiddelen leveren vitaminen, mineralen, vezels, antioxidanten en andere heilzame stoffen voor het lichaam. Ze helpen ook de stofwisseling en het hongergevoel te reguleren.
De zomer is ook de tijd waarin ze een smakelijk alternatief kunnen zijn voor de gebruikelijke snacks. Kies een fruitsorbet of yoghurtijs voor een meer voedzame en koele keuze, of verwen jezelf met vanille- of puur chocolade-ijs als je een boost van zoetheid en energie nodig hebt.
We hebben echter vaak de neiging om keuzes te maken die niet goed zijn voor onze gezondheid en ons welzijn. Daarom is het zinvol om verse en lekkere snacks te maken die ook gezond zijn en in balans met de
Zelfgemaakt ijs zonder gelatine
De lente maakt binnenkort plaats voor de zomer en daarmee ook het verlangen naar verse ijshapjes, dus is het tijd om
Zelfgemaakt ijs met is echt een perfecte oplossing, een combinatie van goedheid, praktische uitvoerbaarheid en het verlangen om snoep te maken dat ons vaak meeneemt. Laten we eens kijken wat deze “” zijn in dienst van : zelfgemaakt ijs.
Zelfgemaakt ijs zonder gelatine
Ingrediënten
- 500 ml slagroom
- 150 gr gecondenseerde melk.
- 100 gr verse aardbeien
Instructies
-
Om ons zelfgemaakte ijs te bereiden, beginnen we met het opkloppen van de 500 ml room.
-
zodra dit gedaan is, gieten we de slagroom in een kom waar we de gecondenseerde melk aan toevoegen en kloppen we nogmaals om de twee ingrediënten te mengen.
-
We zetten de kom met de room en gecondenseerde melk opzij en maken de aardbeien schoon, die we van hun steeltjes moeten ontdoen, en snijden ze vervolgens in blokjes.
-
Als je klaar bent, giet je de aardbeien in de kom met de room en gecondenseerde melk en gebruik je een zachte spatel om ze erdoor te mengen, met zachte bewegingen van beneden naar boven.
-
Giet het mengsel ten slotte in een enkele vorm of in aparte kopjes, dek af met huishoudfolie en zet een paar uur in de vriezer.
Hoe maak je zelfgemaakt ijs zonder gelei?
IJs is een fris en smakelijk dessert dat op verschillende manieren kan worden geserveerd en ook een gezond tussendoortje is voor onze kinderen. Serveer het gewoon in speciale bekers, versier het en verrijk het. Enkele ideeën zijn:
Voeg wat ijswafels toe voor een beetje knapperigheid en zachtheid.
Maak wat met Griekse yoghurt en honing, voor een contrast van smaken en texturen.
met plantaardige melk en chia- of lijnzaad, voor een voedzame en dorstlessende drank.
Serveer het ijs met wat om de smaak van het fruit te versterken en een natuurlijke siroop te creëren.
Begeleid het roomijs met wat ijs, voor een tussendoortje dat rijk is aan vezels en antioxidanten.
Een kan een fantastische toevoeging zijn om de smaak van aardbeien in ijs te intensiveren.
Della kan de zoetzure smaak van aardbeienijs accentueren.
Of gehakte amandelen of walnoten kunnen over het ijs worden gestrooid om een aardse smaak toe te voegen.
Dit zijn maar een paar ideeën, maar de mogelijkheden zijn eindeloos. Op deze manier kan men genieten dat ook nog eens goed is voor lichaam en geest.
