Als je op zoek bent naar de juiste manier om het te maken, hoef je alleen maar de snelle en eenvoudige procedure te volgen die in de volgende regels wordt voorgesteld.
Zalm: goed en populair
Er worden veel voedingsmiddelen aanbevolen die goed zijn voor onze gezondheid en die, als ze in de aangegeven doses en hoeveelheden worden geconsumeerd, echt goed voor ons kunnen zijn.
Welnu, een van deze is juist vis, die een aantal belangrijke voedingsstoffen voor het lichaam bevat en om deze reden zou moeten worden opgenomen in ons dieet.
Er zijn echter enkele nogal populaire vissoorten die vaak worden gekozen voor de bereiding van goede en tweede gangen, zoals bijvoorbeeld.
Deze laatste is namelijk veelzijdig, heeft een aangename smaak en ook interessante eigenschappen. Laten we in dit verband daarom de vitimana Bvan selenium en de fosfor en deOmega 3.
Op dit punt dus, als je gek bent op zalm, moet je absoluut proberen het smakelijke recept hieronder te maken. Je zult zien dat het een echte traktatie zal zijn.
Gebakken plakjes zalm
Gebakken zalmschijfjes
Uitrusting
-
1 kom
-
1 bakplaat
-
aluminiumfolie
Ingrediënten
- 3 plakjes zalm
- olijfolie extra vierge
- witte wijn
- zout
- zwarte peper
- peterselie
Instructies
-
Spoel eerst drie plakjes zalm af onder stromend water. Dep ze daarna droog met keukenpapier.
-
Giet nu een half glas witte wijn, een snufje zout en zwarte peper en een drupje extra vierge olijfolie in een kom. Roer door elkaar.
-
Schep nu de plakjes zalm in deze kom en leg ze vervolgens op een bakplaat, bekleed met folie.
-
Bak 20 minuten op 180 graden en garneer tot slot met gehakte peterselie.
-
De gebakken zalmplak is klaar om geserveerd te worden.
Wat te combineren met de gebakken zalmschijf
Het heerlijke gerecht dat we je net hebben leren maken is zeker binnen het bereik van iedereen, zelfs de minst ervaren in de keuken.
Tot slot moet je er echter ook aan denken om het te combineren met een bijgerecht dat geschikt is voor de gelegenheid, zoals bijvoorbeeld een handvol .
Wat betreft de bijpassende drank, maak je keuze. Je zult zien dat de combinatie echt treffend zal zijn en je smaakpapillen zal verrukken.
