Dit is mijn favoriete recept, hoe kan ik gevulde courgettes weerstaan? Ze zijn in een hap klaar
Als je gek bent en misschien geen ideeën meer hebt, kies dan wat we in een paar regels voorstellen.
Een heerlijk recept met courgette
Als je moet denken aan een aantal zeer populaire groenten binnen de mediterrane gastronomie, dan kun je zeker niet anders dan .
Deze laatste, in feite, is het geen toeval dat ze aanwezig zijn in veel eerste en tweede gangen, omdat, in aanvulling op het hebben van een , ze zijn uiterst .
Bovendien moeten we niet vergeten dat courgettes vrijwel iedereen bevallen, zelfs degenen die bijzonder bezorgd zijn over hun figuur. Aan de andere kant zijn deze groenten en tegelijkertijd hebben ze een opmerkelijke .
Op dit punt dus, als je al veel verschillende bereidingen hebt geprobeerd en momenteel geen ideeën meer hebt, is het tijd om kennis te maken met een zeer interessante procedure.
Je zult zien dat als je precies de snelle en eenvoudige stappen volgt die we je in een paar regels laten zien, je in staat zult zijn om . Probeer het om te geloven.
Gebakken gevulde courgettes
Gebakken gevulde courgettes
Ingrediënten
- 1 courgette
- 1 tomaat
- 1 witte ui
- 1 kipfilet
- 1 wortel
- 2 eieren
- 200 gr halfharde kaas
- paneermeel
- zout
- zwarte peper
- tijm
- knoflook
Instructies
-
Snijd eerst een courgette verticaal in plakjes, leg de plakjes in een kom, breng op smaak met zout en laat 15 minuten staan.
-
Fruit ondertussen een gesnipperde ui en geraspte wortel in een koekenpan met een beetje plantaardige olie voor ongeveer 6 minuten.
-
Voeg dan twee fijngehakte teentjes knoflook en een fijngehakte tomaat toe. Breng op smaak met zout, zwarte peper en tijm en bak 3 minuten op middelhoog vuur.
-
Gooi nu de courgetteplakjes in een kom met twee losgeklopte eieren en vervolgens in een andere kom met paneermeel. Leg ze vervolgens in een ovenschaal.
-
Leg op elk plakje courgette achtereenvolgens een plakje kipfilet, het mengsel van gesauteerde groenten, een handvol halfharde geraspte kaas. Sluit af met nog een plak courgette.
-
Bak tot slot 30 minuten in de oven op 180 graden.
-
De gebakken gevulde courgettes zijn klaar.
Wat te serveren bij gebakken gevulde courgettes
Zoals je hebt gemerkt uit de bovenstaande procedure, zijn ze heel eenvoudig en zelfs snel op tafel te zetten.
Tot slot, om er zeker van te zijn dat je niets mist, koppel je ze met een passend bijgerecht en drankje, zoals een handvol e .
