Als je op zoek bent, hoef je alleen maar te kijken naar het recept dat in de volgende regels wordt voorgesteld.
Een heerlijk recept voor het hele gezin
Soms kan het gebeuren dat je iets wilt klaarmaken, maar dat je niet de juiste inspiratie hebt.
Inderdaad, als je door kookboeken bladert, kun je duizenden . Maar als je op dit moment, zoals ze zeggen, in het duister tast, dan hebben wij precies wat je zoekt.
In het volgende hebben we namelijk besloten om je alle stappen te laten zien die nodig zijn om een geweldig resultaat te bereiken. Als je dus stap voor stap de voorgestelde procedure volgt, weten we zeker dat je warme complimenten zult krijgen.
In het bijzonder willen we je in dit geval kennis laten maken met een recept dat zelfs de meest veeleisende fijnproevers in verrukking zal brengen.
Dus zelfs als je niet erg bekend bent voor het fornuis, zal het dankzij deze demonstratie makkelijker worden. Verspil dus geen kostbare tijd meer en ga aan de slag.
Room- en chocoladetaart
Room en chocolade taart
Uitrusting
-
4 kommen
-
2 steelpannen
-
1 pan
-
elektrische garde
-
transparante film
-
bakpapier
Ingrediënten
- room
- suiker
- meel
- gist
- melk
- pure chocolade
- melkchocolade
- maanzaad
- maïszetmeel
Instructies
-
Giet eerst 400 ml melk en 75 g maïzena in een kom en verwarm 100 ml melk en 100 g suiker in een steelpan. Breng aan de kook en voeg het mengsel uit de andere kom toe.
-
Roer tot je een dikke crème krijgt en doe het dan over in een kom. Dek voorlopig af met huishoudfolie.
-
Meng nu in een andere kom 175 g boter en 125 g suiker en klop met een elektrische garde. Giet er dan, terwijl je blijft mixen, 4 eieren, 150 g room, 175 g bloem, 16 g bakpoeder en 150 g gemalen maanzaad bij.
-
Breng dit mengsel over op een bakplaat, bekleed met bakpapier. Bak 20 minuten op 180 graden. Laat afkoelen.
-
Klop nu de eerder bereide room en daarna apart 250 g boter met een elektrische garde. Voeg dan de room en 150 g room toe en meng opnieuw met de elektrische garde.
-
Verdeel het mengsel over de gebakken cake en zet het ongeveer 10 minuten in de koelkast.
-
Smelt ondertussen 150 g pure chocolade en 150 g melkchocolade in een bain-marie met een paar eetlepels plantaardige olie en giet dit over de cake. Zet in de koelkast tot de chocolade hard is geworden.
-
De room- en chocoladetaart is klaar. Serveer hem in plakjes.
Drankje voor bij de slagroom- en chocoladetaart
De , zoals je hebt gemerkt, is een bereiding die een beetje moeite kost. Maar als het eenmaal klaar is, zul je echt tevreden zijn.
Dus, als je deze lekkere cake als snack voor het hele gezin wilt serveren, kun je hem combineren met .
