Als je op zoek bent naar een smakelijk gerecht met verzadigende kracht, dan moet je binnenkort het recept in het voorstel proberen.
Een snelle en voedzame tweede gang
Als je geen ideeën meer hebt, maar toch een bevredigend gerecht wilt maken, dan .
Hoewel het misschien onrealistisch lijkt, is het inderdaad noodzakelijk om te onthouden dat je niet elke keer talloze ingrediënten bij de hand hoeft te hebben.
Bovendien is het goede nieuws dat het vaak niet eens heel veel tijd kost om interessante resultaten te bereiken.
Met dit in gedachten hebben we besloten om je hieronder een dal te laten zien dat je waarschijnlijk niet zo snel zult vergeten als je het eenmaal hebt geleerd.
Integendeel, misschien zul je het vaak herhalen, omdat het heel goed binnen het bereik ligt van zelfs degenen met weinig kookervaring.
Nou, laten we dan geen kostbare minuten meer verspillen en kijken welke stappen je in de praktijk kunt brengen. Je zult er geen spijt van krijgen.
Tweede aardappel-ei ovenschotel
Tweede gang van aardappelen en gebakken eieren
Uitrusting
-
1 koekenpan
-
aardappelschaaf
-
rasp
Ingrediënten
- 2 aardappelen
- 2 eieren
- plantaardige olie
- 1 witte ui
- 1 rode ui
- boter
- zout
- zwarte peper
- knoflookpoeder
- peterselie
- zoete paprika
- harde kaas
Instructies
-
Snijd eerst de aardappelen in plakjes zonder ze te schillen met het gereedschap op de foto.
-
Bak vervolgens deze handvol gesneden aardappelen goudbruin in een koekenpan met wat plantaardige olie en een klontje boter dat je van tevoren hebt gesmolten. Roer af en toe.
-
Voeg dan wat gesneden rode ui toe en breng op smaak met zout, zwarte peper, paprikapoeder en knoflookpoeder, en meng.
-
Voeg ook twee losgeklopte eieren en gehakte peterselie toe en laat het geheel, afgedekt, op laag vuur ongeveer 10 minuten koken. Garneer tot slot met een handvol geraspte harde kaas.
-
De tweede gang van aardappelen en eieren is klaar om opgediend te worden.
Drankje bij de tweede gang van aardappelen en eieren
Wat we zojuist hebben voorgesteld, zal je diners en lunches snel en met weinig moeite besparen.
Als je het ook nog wilt combineren met een drankje dat bij de gelegenheid past, kun je er een kiezen zoals de .
