Als je op zoek bent naar het juiste idee om een ander gerecht op tafel te zetten, dan zullen we iets onthullen wat je nog niet weet.
Een goede truc om kippendijen te bereiden
Veel mensen kiezen, als ze in de stemming zijn om te koken, vaak voor kip, omdat het lekker, veelzijdig en zelfs licht is.
In feite kan dit soort vlees ons echt veel voldoening geven voor het fornuis, juist omdat er veel lekkere recepten mee gemaakt kunnen worden.
Dus als je ook tot de zojuist genoemde categorie behoort, heb je ze waarschijnlijk al bijna allemaal geprobeerd en misschien ben je nu op zoek naar een originele.
Daarom hebben we besloten om je er een voor te stellen die niet alleen jou zal verbazen, maar ook de smaakpapillen en de maag van je gezinsleden zal verrukken. Op dit punt hoef je dus alleen maar de stappen te volgen die we je hieronder laten zien.
Heerlijke gebakken kippendijen
Smakelijk gebakken kippenbouten
Uitrusting
-
2 hoge pannen
-
1 kom
-
1 koekenpan
-
rasp
Ingrediënten
- 5 kippenpoten
- 3 aardappelen groot
- 100 gr halfharde kaas
- 2 laurierbladeren
- 3 eieren
- 2 witte uien
- maïzena
- peterselie
- boter
- cornflakes
- zout
- peperkorrels
- plantaardige olie
Instructies
-
Doe eerst 5 kippendijen in een hoge pan met ruim water.
-
Voeg dan in dezelfde pan 2 hele witte uien, wat zwarte peperkorrels, twee laurierblaadjes en een theelepel zout toe, en kook op middelhoog vuur ongeveer 30 minuten, of tot ze gaar zijn.
-
Kook echter in een andere hoge pan, in ruim gezouten water, drie in stukken gesneden aardappelen gedurende ongeveer 15 minuten.
-
Stamp nu de aardappelen met een aardappelstamper in een kom, voeg een theelepel maïzena en een klontje boter toe en meng.
-
Als de kippendijen gaar zijn, verwijder dan het bot en snijd het vlees in stukjes.
-
Doe nu het versnipperde vlees in de kom met de aardappelpuree en voeg een handvol geraspte halfharde kaas, gehakte peterselie, 1 ei en een snufje zwarte peper toe en meng.
-
Maak nu gehaktballetjes van dit mengsel en leg ze bovenop de botten die je eerder hebt verwijderd, zoals op de foto.
-
Doe deze aldus gemaakte kippenbouten eerst in een kom met twee losgeklopte eieren en daarna in een andere kom met een handvol maïsvlokken.
-
Bak de kippenpoten tot slot goudbruin in een koekenpan met ruim plantaardige olie.
-
De smakelijk gebakken kippendijen zijn klaar.
Wat te combineren met smakelijk gebakken kippendijen
Zoals je hebt gemerkt uit het zojuist geïllustreerde recept, zijn ze een geweldig alternatief idee voor de gebruikelijke gerechten.
Tot slot, om het werk af te maken, koppel je het met een geschikt bijgerecht en drankje, zoals bijvoorbeeld een handvol e.
