Vlees koken kan soms ook de moeite waard zijn, vooral als je . In de volgende regels onthullen we hoe.
Een geweldige manier om vlees te koken
Als je de keuze hebt, kun je zelfs verwend worden wat betreft de bereidingswijze.
In feite is het bovengenoemde voedsel meestal vrij veel en kunnen we vaak kiezen voor verschillende manieren om het te bereiden.
Dus, misschien juist om de zojuist genoemde reden, kan het gebeuren dat men geen idee heeft voor welk recept men moet kiezen. Bovendien zou men in sommige gevallen zelfs willen variëren en het op tafel willen brengen.
Welnu, als je op dit moment, misschien ter gelegenheid van , van plan bent om een nogal voedzame tweede gang aan je gezin voor te schotelen, moet je onze suggesties volgen.
In een paar regels hebben we besloten om je stap voor stap door een paar stappen te leiden waarmee je een uitstekend resultaat kunt bereiken. Zo weet je zeker dat je zowel de smaakpapillen als de maag van alle eters tevreden stelt.
Smakelijke gevulde varkensnek
Smakelijke gevulde varkensnek
Uitrusting
-
1 bakplaat
-
keukentouw
-
keukentas
Ingrediënten
- 2 kg varkensnek
- 20 g peterselie
- 2 witte uien
- 1 tomaat
- 100 g plakjes spek
- 100 g Cheddar plakjes
- 200 g paddenstoelen
- mosterd
- zout
- zwarte peper
- paprikapoeder
- knoflookpoeder
- plantaardige olie
Instructies
-
Neem eerst 2 kg varkensnek en snijd deze horizontaal door tot drie grote, afzonderlijke plakken.
-
Leg vervolgens een van deze plakken op wat keukentouw, zoals op de foto, en bestrijk het met 50 g mosterd. Breng op smaak met zout en peper.
-
Meng in een kom 2 in halve maantjes gesneden witte uien, 20 g gehakte peterselie, een theelepel knoflookpoeder, zout, zwarte peper en zoete paprika.
-
Meng en leg dit mengsel op de andere ingrediënten.
-
Leg er weer bovenop 1 gehakte tomaat, een handvol doormidden gesneden champignons, een paar plakjes bacon en Cheddar kaas.
-
Maak op deze manier een tweede laag, waarbij je een basis maakt met de tweede plak varkensnek. Sluit af met de derde plak varkensnek.
-
Bind vast met keukentouw, doe het geheel in een keukenzak en leg op een bakplaat.
-
Bak tot slot 40 minuten op 160 graden.
-
De smakelijke gevulde varkensnek is klaar.
Wat te combineren met de smakelijke gevulde varkensnek
Zoals je misschien al hebt gemerkt aan de ingrediënten die in het recept worden gebruikt, is dit een voedzaam en verzadigend hoofdgerecht.
Tot slot, om het werk af te maken, koppel het met een geschikt bijgerecht en drankje, zoals een handvol e .
