Koekjes uit blik zijn het geheim van nog eenvoudiger apenbrood
Als je zin hebt in een zacht, kleverig, kaneelachtig dessert, zoek dan niet verder dan apenbrood. Het zal gegarandeerd je verlangen stillen; het enige probleem is dat het misschien wat meer werk vergt dan je bereid bent te doen. Dit is waar ingeblikte koekjes in het spel komen.
Je eigen deeg helemaal opnieuw maken – zoals de meeste mensen zullen vragen – kan tijdrovend zijn en vereist dat je met gist omgaat, iets waar nieuwere bakkers misschien niet bekend mee zijn. Als je het proces wilt verkorten en vereenvoudigen, dan is het gebruik van het deeg van ingeblikte koekjes voldoende. Het enige wat u hoeft te doen is het recept normaal te volgen, wat u waarschijnlijk zal vragen het deeg in kleine stukjes te scheuren en die stukken vervolgens in balletjes te rollen. Van daaruit worden de deegballen gecombineerd met de andere ingrediënten. Met de ingeblikte koekjes scheur je het deeg gewoon in stukjes zoals je zou doen met zelfgemaakt deeg – en voila, je hebt jezelf een hoop tijd bespaard en je zult het verschil niet eens merken.
Hoe je apenbrood gemaakt met ingeblikte koekjes kunt personaliseren
Als we aan apenbrood denken, denken we aan de zoete, kaneelachtige lekkernij, maar apenbrood kan ook hartig zijn. Er zijn tal van variaties op hartig apenbrood, zoals cheddar jalapeño apenbrood, een met kruiden doordrenkt apenbrood of Tasting Table’s. Elk hartig apenbrood kan ook worden gemaakt met koekjes uit blik, waardoor uw leven weer gemakkelijker wordt. Bovendien maakt het gebruik van ingeblikt deeg het gemakkelijker om meer dan één apenbrood tegelijk te maken – misschien wilt u indruk maken op uw gasten op het etentje met zowel een hartig als een zoet apenbrood.
Je kunt ook kiezen voor een ander soort ingeblikt deeg. Je kunt bijvoorbeeld een blik chocoladekoekjes gebruiken om direct chocoladesmaak toe te voegen aan je apenbrood. Of, voor extra kaneelachtig apenbrood, kun je kiezen voor koekjes uit blik.
