Het Valentijnsdessert waar iedereen het over heeft, gemaakt met bananen en havermout: 2 euro
Lichte en lekkere Valentijnstaart
Als je je partner wilt verrassen, hoef je alleen maar deze smakelijke, hartvormige Valentijnstaart te maken. Om dit te maken heb je havervlokken, rijp, warm, zoetstof en poeder nodig. Het duurt slechts 5 minuten om te bereiden en 40 minuten om te bakken.
Voordat je van je cake gaat genieten, moet je hem altijd ongeveer 15 minuten in de koelkast zetten.
Valentijnsdag taart
Ingrediënten
- 1 1/2 kopjes kopje instant havermout
- 250 ml warme melk
- 2 eieren
- 2 rijpe bananen
- 4 lepels cacao
- 2 theelepels bakpoeder
- 2 lepels erythrinol of andere aspartaamvrije zoetstof
- 80 g pure chocolade zonder suiker
- 1/2 beker amandelmeel
Instructies
-
Neem een grote kom en doe daar de instant havermout en de warme melk in. Meng goed tot het mengsel glad is.
-
Doe twee eieren en de in stukjes gesneden rijpe bananen in een blender. Voeg ook de cacao en baking soda toe. Mix alles goed met de mixer en giet het mengsel dan over het gesmolten havermeel. Voeg nu het amandelmeel toe en meng alles goed door elkaar. Giet het mengsel in de hartvormige vorm en bak in een voorverwarmde oven van 180°C. Bak gedurende 40 minuten.
-
Smelt de pure chocolade in een bain-marie, voeg de melk toe en roer. Bestrooi de cake met chocolade. Zet 20 minuten in de koelkast en serveer dan aan de gasten door ze in plakken te snijden.
Hoe verras je je partner op Valentijnsdag?
Dit verrukkelijke, hartvormige Valentijnsdessert zal zeker in de smaak vallen. Ons advies is om er iets lekkers bij te drinken, zoals Prosecco of mousserende wijn. Er gaat niets boven een toast om de liefde te vieren op de meest romantische dag van het jaar, 14 februari.
Als je dit dessert over hebt, kun je de volgende ochtend ook ontbijten met een plak cake en een lekkere bittere espresso. Dit is een meedogenloos dessert, want het wordt gemaakt zonder bloem, boter of suiker. Zelfs degenen die op hun taille letten kunnen het eten, en er zelfs twee of drie keer zoveel van nemen.
