Deze karamelmokkelschijfjes maakten alle bezoekers gek, ik raad je aan om de lading meteen te verdubbelen: Noteer die room, die is ook geweldig in andere recepten!

Heerlijke karamelschijfjes die je snel kunt maken.

Je hebt maar 2 ingrediënten nodig voor de crème – als je geen karamelsalko uit de winkel hebt, kun je gewone salko 2 uur laten sudderen.

De taart is ontzettend lekker en snel te maken.

Als je wilt, kun je hem voor het serveren besprenkelen met chocoladeglazuur.

Je kunt ook een extra laagje gebruiken door slagroom toe te voegen.

Nodig:

1 bal. 1 blokjes bakpoeder

1 eetlepel cacaopoeder

4 eieren

1,2 kopjes poedersuiker

2 kopjes halfgrove bloem

1 kop olie

1 kopje water

Fijngehakte noten

Room:

Karamel salko

1 klontje boter

Werkwijze:

Bereid een eenvoudig deeg.

Klop de eieren los met de suiker.

Roer de olie en het lauwwarme water erdoor.

Voeg tot slot de bulkingrediënten toe.

Gezeefde bloem gemengd met bakpoeder en cacao.

Kneed een gelijkmatig deeg zonder klontjes.

Stort het op een met bakpapier beklede bakplaat -. of ingevet en met bloem bestoven.

En bak op 180 graden in een voorverwarmde oven (bak ongeveer 20 minuten, afhankelijk van de oven. Test het afgewerkte deeg met een tandenstoker).

Voor de crème klop je gewoon de boter en karamelsalsa op.

Je kunt kant-en-klare karamelsalko kopen of gewone salko inkoken.

Laat de cake na het bakken afkoelen.

Bestrijk de afgekoelde cake met de slagroom (die je hebt opgeklopt) en bestrooi met gemalen noten en besprenkel met chocoladeglazuur.

Bereid de room door de salco met de boter op te kloppen.

Tot slot kun je het besprenkelen met chocoladeglazuur, of gewoon over de bovenkant sprenkelen.

We wensen je een goede smaak! 🙂