566views
Hoe ik het lekker vind, appelzure roomtaart in 10 minuten klaar voor de oven
Ingrediënten
Voor het deeg
1 zakje vanillesuiker
2 eieren
150 g boter
100 g suiker
300 g bloem
1 theelepel bakpoeder
Voor het glazuur
30 g suiker
2 eieren
250 g zure room
Voor de topping
3 appels
Bereiding
1. Zo simpel is het. Klop eerst de suiker, boter en vanillesuiker luchtig. Roer de eieren erdoor en meng tot slot de bloem en het bakpoeder. Verdeel het beslag over een ingevette springvorm.
2. Schil de appels eerst fijn, snijd ze in kleine stukjes en druk ze luchtig in het beslag. Bak de cake 10 minuten voor op 190° C.
3. Meng vervolgens de suiker, eieren en zure room tot een glazuur en giet dit over de cake na de 10 minuten voorbaktijd. Bak de cake nog eens 40 minuten. Het is zo heerlijk!
Bestrooi met poedersuiker
add a comment
