Als je op zoek bent naar iets om als hors d’oeuvre aan te bieden aan je vrienden en familie, dan is dit het juiste moment om het recept te proberen dat in de volgende regels wordt gepresenteerd.
Een speciaal recept als voorgerecht
Iets vinden om te serveren aan je gasten of familie is misschien niet altijd even gemakkelijk of voor de hand liggend.
Er zijn duizenden soorten voedsel, zowel hartig als zoet, en juist daarom kun je verwend worden met keuzes.
Bovendien is natuurlijk niet iedereen een meester-kok, en als gevolg daarvan kan het zijn dat er een behoefte is aan en binnen ieders bereik ligt.
Als je in de stemming bent om indruk te maken op je gasten, maar tegelijkertijd graag een , dan is dit het juiste moment om inspiratie op te doen uit wat we hieronder voorstellen.
Als je de gepresenteerde stappen bekijkt, zul je echter merken dat je niet veel ingrediënten nodig hebt om een smakelijk resultaat te bereiken; integendeel, je komt al een heel eind met , een handvol , , en niet veel anders.
Knapperige melkklompjes
Krokante melk nuggets
Uitrusting
-
1 kom
-
1 steelpan
-
1 koekenpan
-
schuimspaan
Ingrediënten
- 300 ml melk
- 300 gr meel
- 100 ml water
- 1 schijfje citroen
- 1 ei
- natriumbicarbonaat
- zout
- suiker
- plantaardige olie
Instructies
-
Giet allereerst 300 ml melk, een halve theelepel zout en 1 ei in een kom en roer krachtig.
-
Zeef vervolgens 300 g bloem, 1 theelepel baking soda, roer nogmaals, dek af met huishoudfolie en laat 20 minuten staan.
-
Giet ondertussen 100 ml water, een kopje suiker en een schijfje citroen in een steelpan en kook dit 5 minuten op laag vuur, tot het mengsel is ingedikt.
-
Giet in een pan met veel plantaardige olie, met behulp van een schuimspaan, het eerder bereide mengsel, zoals op de foto.
-
Bak goudbruin, doe over in een ovenschaal en giet de in de pan bereide siroop erover.
-
De knapperige melknuggets zijn klaar.
Drankje voor bij de krokante melknuggets
Zoals je hebt gemerkt aan de snelle en eenvoudige bereiding, zijn ze echt heel eenvoudig te maken, zelfs voor mensen met weinig ervaring in de keuken.
Het is met name een geschikt gerecht om aan te bieden tijdens een goed hors d’oeuvre. Als je het daarom wilt begeleiden met een drankje, zoals bijvoorbeeld .
