Kijk wat ik voor je klaarmaak met 2 courgettes, daarna doe je niets anders dan me bedanken: eenvoudige procedure
Als je ook maar één courgette in je koelkast hebt liggen, dan heb je bijna alles om een heel lekker en gezellig gerecht te maken.
Een heerlijk bijgerecht met 2 courgettes
Soms denk je misschien dat je altijd veel ingrediënten bij de hand moet hebben om iets lekkers op tafel te zetten.
In werkelijkheid moet je weten dat er een aantal zijn die juist niet veel ingrediënten nodig hebben, sterker nog, ze worden bereid met een minimum aan grondstoffen.
In dit verband willen we je er hieronder een laten zien waarmee je je gasten iets lekkers kunt aanbieden en dat tegelijkertijd in een paar minuten kan worden gemaakt.
De hoofdrolspelers van dit uitstekende bijgerecht zijn groenten die ook erg populair zijn in Italië.
De procedure die we je hieronder laten zien, ligt bovendien echt binnen ieders bereik en hoeft alleen maar voorbereid te worden.
Op dit moment is het dus precies het juiste moment om je de eenvoudige stappen te laten zien die je in de praktijk kunt brengen. Je zult zien dat je niet meer zonder kunt.
Gebakken courgettes
Gebakken courgettes
Ingrediënten
- 2 courgettes
- 3 eieren
- meel
- paneermeel
- peterselie
- zout
- zwarte peper
- plantaardige olie
Instructies
-
Snijd eerst de courgettes zoals op de foto, doe ze in een kom en breng op smaak met een eetlepel zout en zwarte peper.
-
Meng nu in een kom 3 eieren, gehakte peterselie, een theelepel zout en zwarte peper. Meng in een andere kom een handvol paneermeel en bloem.
-
Gooi nu de courgettes eerst in de kom met de bloem en paneermeel en daarna in de andere kom.
-
Bak ze vervolgens in een koekenpan met een beetje plantaardige olie aan beide kanten goudbruin.
-
De gebakken courgettes zijn klaar om op tafel geserveerd te worden.
Wat te combineren met gebakken courgettes
Wat we net hebben voorgesteld is zeker heel gemakkelijk voor iedereen, zelfs voor degenen met heel weinig ervaring voor het fornuis.
Hoe het ook zij, natuurlijk moeten deze uitstekende courgettes, en in dit geval zou de keuze zelfs heel ruim kunnen zijn.
Aan de andere kant zijn dergelijke groenten behoorlijk veelzijdig, en gaan ze over het algemeen goed samen met veel verschillende gerechten. Als je hier echter advies over wilt, zou je ze kunnen combineren met een visgerecht, zoals bijvoorbeeld .
