Als je op zoek bent naar de juiste taart om je familie of vrienden aan te bieden, kies dan de taart die we je hieronder aanraden.
Chocolade: goed en heilzaam
Het is zeker een van de populairste voedingsmiddelen ter wereld en een waar zowel volwassenen als kinderen het over eens zijn.
In feite is er inderdaad veel water onder de brug doorgegaan sinds het voor het eerst werd gemaakt, en ze zijn ook gemaakt met dit fantastische ingrediënt.
Wat de consumptie betreft, alleen binnen de grenzen van het Bel Paese, zijn Italianen volgens onderzoek van Aidepi ook absoluut verzot op chocolade. Het lijkt er zelfs op dat meer dan .
Aan de andere kant, als je het niet overdrijft, is het geen slecht idee, omdat, precies, deskundigen zeggen dat chocolade ons kan geven, verbeteren onze .
Met dit in gedachten willen we je een recept laten zien voor een echt lekker dessert dat iedereen zal aanspreken, vooral de zoetekauwen.
Chocoladesteen
Chocolade tegel
Uitrusting
-
1 koekenpan
-
1 steelpan
-
3 kommen
-
rechthoekige mal
Ingrediënten
- 100 ml warme room
- 30 gr pinda’s
- 200 ml melk
- 450 gr droge koekjes
- 100 gr kersen
- 50 gr cacaopoeder
- 120 gr chocolade
- sinaasappelschil
- suiker
- boter
- plantaardige olie
Instructies
-
Giet eerst 100 g suiker in een pan en karameliseer het, voeg dan 30 g boter en de hete room toe terwijl je blijft roeren.
-
Doe deze vloeistof over in een kom, giet er een handvol pinda’s bij, roer en laat afkoelen.
-
Giet ondertussen 200 ml melk, 40 g suiker, 1 theelepel vanillesuiker en, onder voortdurend roeren, wat sinaasappelschil en cacao in een kleine steelpan en breng aan de kook. Smelt ook 100 g boter.
-
Verkruimel in een kom wat droge koekjes, giet er wat kersen bij en voeg de vloeistof toe die je net hebt gemaakt. Meng en doe dit mengsel in een rechthoekige vorm met het pindamengsel erop. Zet 1 uur in de koelkast.
-
Smelt ondertussen 100 g chocolade, giet het in een kom, inclusief een beetje plantaardige olie, en bedek dan de hele vorm die je hebt afgekoeld met dit mengsel.
-
Zet tot slot 30 minuten in de koelkast.
-
De chocoladesteen is klaar.
Drankje voor bij de chocoladetegel
Wat we zojuist hebben voorgesteld zal zeker in de smaak vallen bij jong en oud.
Als je het echter wilt combineren met een passend drankje, dan kun je kiezen voor .
