Hoe maak je gezonde snoepjes zonder suiker
Gedroogde abrikozen, sultana’s: dit zijn de enige ingrediënten die je nodig hebt om dit heerlijke recept te maken. Deze snoepjes zijn gezond, dus je kunt zonder wroeging een tweede of derde portie nemen.
Smaakvol en om van te watertanden, ze zijn ideaal om te eten als je fit wilt blijven, maar tegelijkertijd niet wilt inleveren op smaak. Als je dit recept eenmaal hebt ontdekt, weten we zeker dat je het minstens 3 keer per week zult maken!
Gezond snoepen zonder suiker
Ingrediënten
- 30 g walnoten
- 40 g gedroogde abrikozen
- 40 g pruimen
- 40 g sultanarozijnen
- kokend water
Instructies
-
Neem de walnoten en mix ze. Neem dan de gemixte walnoten en zet ze apart.
-
Neem pruimen, gedroogde abrikozen en sultana’s en week ze 10 minuten in kokend water. Nadat je ze goed hebt laten uitlekken, mix je ze tot een gladde en homogene massa.
-
Neem veel balletjes van elk 15 g en doop ze in de walnootpitten.
-
Schik alle balletjes op een dienblad en serveer ze aan de gasten.
Smaakcombinaties en tips
Bij dit heerlijke dessert van pruimen, gedroogde abrikozen en walnoten kun je bijna alles drinken. Als je er ’s ochtends vroeg van geniet, raden we je aan het te combineren met een lekkere espresso of cappuccino of misschien zelfs een plantaardige drank zoals amandelmelk of havermelk.
Als je het liever eet als tussendoortje bij de thee, dan kun je het ook nemen met een klein glaasje likeur naar keuze. Tot slot kun je het eten als dessert na het eten, samen met een digestief drankje.
Als je wilt, kun je ook variaties maken op het recept en andere gezonde desserts maken zonder suiker, maar ook zonder eieren, bloem of gist. Je kunt bijvoorbeeld de walnootpitten vervangen door pinda- of pistachepitten.
