Ingrediënten
3 zakjes vanillepudding
1 liter melk
650 g bloem
220 g suiker
220 g boter
2, 5 el bakpoeder
5 eierdooiers
3 el zure room
1 kg appels
wat kaneel
1 vanillesuiker
wat vet en paneermeel voor de bakvorm
2 el poedersuiker voor het bestuiven
Blader door de video’s en vind je favoriete recept
Voorbereiding
1. Meng eerst snel de bloem, suiker, boter, bakpoeder, eidooier en zure room tot een glad deeg en verdeel het in twee stukken.
2. was nu de appels, schil ze en snijd ze in plakjes. Kook vervolgens de pudding in een liter melk.
Ook erg lekker:
3. Vet nu de bakvorm (25 x 33cm) in en bestrooi goed met paneermeel.
Rol een stuk van het deeg uit en leg het in de bakvorm. Schik de appelschijfjes dicht op elkaar op de bodem. Bestrooi met kaneel en vanillesuiker.
4. Giet vervolgens de warme pudding over de appels. Rol vervolgens het tweede stuk deeg uit en leg het voorzichtig bovenop de pudding.
Bak de taart nu ongeveer 50 minuten tot 1 uur in een voorverwarmde oven op 185°C boven/onderwarmte.
Bestuif met poedersuiker voor het serveren. Eet smakelijk!
Smakelijk
