Nagerecht

Cake klaar in een handomdraai, geen oven nodig: twee lagen lekkers

559views

Als je op zoek bent naar een goed cake recept zonder oven, kies dan voor het recept hieronder.

Een goede chocoladetaart zonder oven

Als we het hebben over een taart die de eeuwen zeker heeft overbrugd, moeten we ook vermelden dat ze een lange geschiedenis achter zich hebben.

Volgens historici lijkt het er dus op dat ze vroeger al iets soortgelijks bereidden met enkele wezenlijke verschillen.

In feite kunnen we ze misschien taarten noemen, maar om eerlijk te zijn leken de taarten die vroeger werden gemaakt meer op plat brood. In de oudheid waren de enige ingrediënten die vaak gekozen werden de en van de.

In de loop der tijd zijn taarten dus verbeterd en gevuld met de meest uiteenlopende en innovatieve voedingsmiddelen, zoals bijvoorbeeld.

Terugkerend naar het heden willen we hieronder echter een taart voorstellen waarvoor je niet eens een oven nodig hebt en die, daar zijn we zeker van, de goedkeuring van jong en oud zal wegdragen.

Chocoladetaart

Chocolade taart

Trefwoord Chocolade taart
Bereiding 3 uren 20 notulen

Ingrediënten

  • droge koekjes
  • melk
  • maïszetmeel
  • meel
  • cacao
  • vanille
  • boter
  • suiker
  • chocoladestukjes

Instructies

  • Leg eerst droge koekjes in een ronde taartvorm die open kan op de bodem en rond de rand, zoals op de foto.

  • Giet in een kleine steelpan een half kopje suiker, 3 eetlepels bloem en maïzena, 2 eetlepels cacao, 3 kopjes melk. Zet op middelhoog vuur en blijf roeren.

  • Voeg vervolgens een klontje boter en een halve theelepel vanille toe. Roer en giet alles in het midden van de taartvorm.

  • Giet nu in een andere steelpan een half kopje suiker, 3 eetlepels bloem en maïzena, 3 kopjes melk, en roer. Zet het op het vuur, laat het indikken en voeg een halve theelepel vanille toe. en giet het in de cakevorm.

  • Giet anderhalve eetlepel suiker, cacao, maïzena en een kopje water op kamertemperatuur in een pan, roer en laat indikken op middelhoog vuur. Voeg een klontje boter en 75 g chocoladestukjes toe.

  • Giet ook deze laag in de taartvorm en zet 3 uur in de koelkast. Ten slotte garneer je de bovenkant met chocoladepralines.

  • De chocoladetaart is klaar.

Drankje voor bij de chocoladetaart

Hier zal het hele gezin blij mee zijn. Zoals je hebt gemerkt, is zelfs de gulzigste eters tevreden.

Last but not least zou je voor de parterre voor volwassenen een passend drankje kunnen kiezen, zoals bijvoorbeeld.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hallo! Mijn naam is Ludwig Bergman en ik ben een ervaren redacteur met een passie voor koken en de kunst achter culinaire creaties. In de loop der jaren heb ik me ondergedompeld in verschillende culinaire tradities en recepten om mijn kennis en inspiratie met onze gewaardeerde lezers te kunnen delen.