De vereniging heeft zorgvuldig vijf producten van de hoogste kwaliteit uitgekozen, en er zit niet één bekend merk tussen.
Cassettebrood
Cassettebrood is een handige oplossing voor wie niet elke dag vers brood kan kopen of zelf wat wil maken Om te weten te komen wat de beste in de handel verkrijgbare opties zijn, analyseerde Altroconsumo de ingrediënten en
De supermarktafdelingen voor brood in doosjes en broodvervangers bieden een ruime keuze aan producten gemaakt van verschillende soorten meel. Het is belangrijk om te weten dat deze producten industrieel zijn en dat het beter is om te kiezen voor vers brood gemaakt met natuurlijke gist.
Als we gewend zijn om brood in broden te kopen, is het belangrijk om de resultaten van de recente Altroconsumo test te kennen. van verschillende merken, waaronder goedkope, en maakte een aantal specifieke evaluaties.
De specialisten keken naar de voedingswaarden van een voedingsmiddel, zoals het caloriegehalte, de hoeveelheid suiker, zout, vezels en eiwitten. Om de voedingskwaliteit te beoordelen, gebruikten ze de, in Italië bekritiseerde.
Dit systeem beoordeelt de energiewaarden en het gehalte aan verzadigd vet, suiker en zout in producten negatief, maar beoordeelt het gehalte aan
vooral met betrekking tot smaakstoffen en additieven. Het is belangrijk om te weten dat niet alle additieven hetzelfde zijn: sommige worden als aanvaardbaar beschouwd, andere als aanvaardbaar maar moeten onder controle worden gehouden voor bepaalde bevolkingsgroepen, nog andere als niet aanbevolen en tot slot worden nog andere additieven niet als aanvaardbaar beschouwd.
Classificaties en beoordelingen
In de classificatie van additieven worden additieven die aanvaardbaar zijn niet als negatief beschouwd, maar wel of die niet worden aanbevolen. Daarom hebben we deze bij de beoordeling zwaarder laten wegen.
De beoordeling van cassettebrood werd negatief beïnvloed door het feit of ze synthetisch waren in plaats van natuurlijk.
Bij de eindevaluatie van elk product werd ook rekening gehouden met de portiegrootte, in overeenstemming met de hoeveelheden die worden aanbevolen door nationale richtlijnen.
Zelfs voedingsproducten zoals ontbijtgranen, energierepen en energierepen werden aangepast om gezondere opties te bieden. Energierepen worden bijvoorbeeld gemaakt met natuurlijke ingrediënten en bevatten geen kunstmatige conserveringsmiddelen. Sommige proteïnedranken zijn geformuleerd
Daarnaast gaan steeds meer voedselproducenten over op duurzame en milieuvriendelijke praktijken. Ze willen voedzaam voedsel van hoge kwaliteit produceren en tegelijkertijd de impact op het milieu verminderen.
De beste producten
Er zijn 5 producten die op de eerste plaats kwamen met 85/100 punten. Deze producten zijn: de , het volkorenbrood het 3 spelt zacht brood, het Equilibrium eiwit zacht brood ook door en de (hoewel het geen klassiek brood is, werden in de test ook andere broodvervangers meegenomen).
Mulino Bianco werd beoordeeld, maar haalde de ’top vijf’ niet. Het wordt echter nog steeds beschouwd als van zeer goede kwaliteit, hoewel
