Het is niet moeilijk om deze heerlijke . Het proberen waard.
De chimichurri saus
La chimichurriis misschien niet zo bekend binnen de Italiaanse grenzen. Toch is het de moeite waard om het uit te proberen.
In feite, om precies te zijn, is het er een die over het algemeen wordt gebruikt om te marineren en voor vleesgerechten.
Bovendien is het verhaal over de oorsprong van de naam naar verluidt nogal eigenaardig.
In dit geval schrijven historici de uitvinding toe aan een zekere. Deze maakte deel uit van het leger van generaal Jasson Ospina in de 19e eeuw.
De saus was al snel een groot succes, hoewel, de naam van de uitvinder blijkbaar .
Om deze reden werd de naam uiteindelijk verkeerd uitgesproken, waardoor het veranderde in . In dit verband willen we u in de volgende regels een , op smaak gebracht met deze .
Het is in het bijzonder een die zeker in de smaak zal vallen bij iedereen die .
Laten we dus geen tijd meer verspillen en kijken hoe we deze goede .
Chimichurri aardappelen, Benedetta’s recept
Chimichurri aardappelen
Het chimichurri aardappel bijgerecht is echt geweldig en heel gemakkelijk. Volg de tips over hoe je het het beste kunt bereiden.
Benodigdheden
-
1 hoge pot
-
kom
-
pan
-
bakpapier
Ingrediënten
- 1 Kg aardappelen
- 2 kruidnagel knoflook
- 80 gr olijfolie
- 20 gr azijn
- paneermeel
- paprika
- zout
- peterselie
Instructies
-
Haal eerst de aardappelen uit de kast, schil ze en snijd ze in partjes.
-
Kook de aardappelen vervolgens in een pan met water een handvol minuten, af en toe roerend.
-
Als de aardappelen goed gaar zijn, giet ze dan af en zet ze apart.
-
Nu is het tijd om de smakelijke saus te bereiden.
-
Meng dus in een kom gehakte peterselie en knoflook, olijfolie, paprikapoeder en azijn.
-
Giet dit mengsel vervolgens over de aardappelen en laat het goed intrekken en voeg ook een beetje paneermeel toe.
-
Leg de aardappelen op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze 45 minuten op 180 graden.
-
Je chimichuri-aardappelen zijn klaar om geserveerd te worden.
Wat te serveren bij dit bijgerecht
Ze zijn een uitstekend en smakelijk bijgerecht van Zuid-Amerikaanse oorsprong. Het is een speciale bereiding die zeker indruk zal maken op je gasten.
Als je de gegeven suggesties opvolgt, kun je zelfs zeer goede resultaten bereiken. Aan de andere kant zijn er, zoals je hebt gezien, een aantal goede tips over hoe je dit originele bijgerecht het beste kunt bereiden.
Gebakken aardappelen kun je dus met heel veel verschillende gerechten combineren. Zo kun je bijvoorbeeld kiezen voor .
Ten tweede kunnen ze ook gecombineerd worden met en met.
