Je zult al je familie versteld doen staan als je dit op tafel brengt. Probeer het recept nu en je zult er geen spijt van krijgen.
Een goed custardrecept
Custard is door de eeuwen heen zeker voortdurend verbeterd en geperfectioneerd door een aantal experts op dit gebied.
Zo zijn er stap voor stap gebakjes bedacht die in de moderne tijd op grote schaal worden gebruikt door duizenden patissiers over de hele wereld.
Welnu, een van deze is precies de beroemde die, volgens historici, waarschijnlijk rond de 18e eeuw verscheen dankzij de Franse kok .
Tegenwoordig is custard zeker een essentieel ingrediënt voor het succes van tal van zoetigheden, waaronder bijvoorbeeld .
Hieronder laten we je zien hoe je een heerlijke vla kunt maken waarmee je, met behulp van een paar eenvoudige stappen, het hele gezin een plezier doet. Laten we eens kijken wat de te volgen procedure is.
Lepel dessert met room
Lepel dessert met room
Uitrusting
-
1 kom
-
1 steelpan
-
5 hoge glazen
-
dompelmixer
-
elektrische garde
Ingrediënten
- 400 ml melk
- 3 eieren
- 60 gr suiker
- 12 gr bloemsuiker
- 20 gr meel
- 200 ml crème
- vanillepasta
- rum
- walnootpitten
- chocoladestukjes
- fruit naar keuze
Instructies
-
Doe eerst 3 eieren, 60 g suiker, 20 g bloem en 400 ml melk in een steelpan.
-
Roer met behulp van een dompelmixer. Kook op middelhoog vuur tot het mengsel is ingedikt.
-
Haal dan van het vuur en voeg een theelepel vanillepasta en rum toe, en meng met de dompelmixer tot een glad en homogeen mengsel.
-
Giet de crème vervolgens in 5 hoge glazen.
-
Klop in een kom 200 ml room op met een elektrische garde en voeg dan 12 g poedersuiker toe.
-
Doe tot slot de room in de glazen bovenop de custard en garneer met chocoladeschilfers, noten en fruit.
-
Het romige lepeldessert is klaar.
Drankje bij het romige lepeldessert
Het , zoals je hebt gemerkt aan de snelle bereiding die zojuist is getoond, is echt kinderspel om te maken.
Tot slot, als je ook nog een passend drankje wilt combineren met het dessert in kwestie, dan zou je kunnen kiezen.
